1、准备土豆和排骨。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁。5、用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。6、拌均匀调味料后，腌制3小时。7、锅中放油，油热后放入排骨翻炒。8、直接把土豆入进去一同...

如题，我想知道:如何做土豆烧排骨

材料:排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、土豆烧排骨酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。做法:1.排骨过沸水,然后捞出滤水;2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量...

锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，加入酱油、料酒炒匀加入适量开水（没过排骨），烧开...

土豆烧排骨的做法食材：排骨，土豆，胡萝卜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，盐，冰糖，酱油，醋  1、排骨过沸水，然后捞出滤水。  2、炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县...

如何做土豆烧排骨才好吃1.排骨过沸水，然后捞出滤水。2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。

材料排骨，土豆，辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等做法1.锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分．2.锅中倒入油，小火加热，放入一小...

一起看看吧！土豆烧排骨怎么烧食材：排骨400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根、食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、白胡椒少许土豆烧排骨的做法：1、排骨洗净剁成块；2、土豆洗净去皮，切成...

【新土豆烧排骨】需要食物：新土豆，排骨，姜片，小葱，蒜头，麻椒，辣椒干，八角，桂丁，香叶，小香葱，植物油，豆瓣酱，生抽，米醋，耗油，食用盐，味精制作流程如下所示：第一步挑选适量新土豆，最好选块头不是很大的；...

原材料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。做法：1、排骨过沸水，然后捞出滤水。2、炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、适量冰糖、适量酱油和醋...