干煸四季豆的做法步骤:11将四季豆摘去老筋,洗净后完全沥干水分。干煸四季豆的做法步骤:22将干辣椒切成小段,生姜和大蒜切沫。干煸四季豆的做法步骤:33将碎米芽菜进一步切细,猪肉剁成沫后加料酒、酱油、生粉、少许生姜大蒜沫腌制5分...

1将四季豆摘去老筋，洗净后完全沥干水分。2将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切沫。3将碎米芽菜进一步切细，猪肉剁成沫后加料酒、酱油、生粉、少许生姜大蒜沫腌制5分钟。4起锅烧热油，以高火高温将四季豆炸制表皮起皱捞...

1、先把新鲜的四季豆摘成段，记得把两头的筋膜掐掉，清洗干净，过滤掉多余的水分。2、把蒜拍碎剁细、老姜拍碎剁细、干辣椒剪开。3、起锅，冷锅冷油，把四季豆段放入锅里，点火开始小火慢慢煸炒。大约10分钟，把四季豆...

继续往锅中放蒜小火炒香，加入花椒同炒，蒜有一点金黄时，把四季豆倒入，然后把糖、盐、生抽倒入炒匀，关火把辣椒倒入拌匀即可。继续往锅中放蒜小火炒香，加入花椒同炒，蒜有一点金黄时，把四季豆倒入，然后把糖、盐、生...

干煸四季豆是一道特色的传统菜肴，会吃辣的朋友可以选择川味做法是不错的。首先准备食材主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜两瓣、干红椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙。1奖四季豆洗净后折去两段的筋，然后掰成5~6...

1.四季豆去筋膜，用淡盐水浸泡洗净。2.干辣椒洗净切小段，蒜剁末。3.肉馅用酱油腌制5分钟。4.锅内入油，比平时炒菜量多一倍，将四季豆煸过，盛出。5.留少许油将肉馅炒至变色。6.加入蒜蓉和干辣椒继续翻炒出香味。7...

干煸四季豆的做法四季豆洗净请点击输入图片描述去两头，把筋撕掉请点击输入图片描述然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的请点击输入图片描述锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆请点击...

【烹饪方法】：1、干煸四季豆一定是要先用油炸或者用油来煎的，如果焯水处理的那就不能叫干煸四季豆，只能叫炒四季豆或者煮四季豆了。速度最快的是用油炸，效果也是最好的，用油来煎油可以放很少，但时间要比较久，火力掌握...

步骤：1、准备材料。2、肉末中加入葱末、盐、酱油和鸡粉拌均匀待用。3、四季豆摘去两头切段；另外，干辣椒切段，蒜切片。4、热油锅，先把花椒爆出香味后不要，把干辣椒和蒜片炒香再加入肉末炒散。5、加入四季豆翻炒至...

第1步、将新鲜的四季豆洗干净折成段。第2步、猪肉沫剁碎备用。第3步、准备好要用的调料辅料，以次是耗油生抽姜蒜沫料酒花椒油香油干辣椒花椒。第4步、将锅烧热，下食用油。第5步、将油烧至6成油温，下入...