1、蚕豆一碗清洗干净，沥干水分备用。2、干净无水锅，开大火，倒入玉米油。将油烧热。下花椒，蒜片。3、下姜片，翻炒爆香。4、倒入蚕豆开始翻炒。5、翻炒2-3分钟，然后倒入一碗清水，略没过蚕豆。开始焖煮。6、盖上...

1.蚕豆一碗清洗干净，沥干水分备用。2.干净无水锅，开大火，倒入玉米油。将油烧热。下花椒，蒜片。3.下姜片，翻炒爆香。4.倒入蚕豆开始翻炒。5.翻炒2-3分钟，然后倒入一碗清水，略没过蚕豆。开始焖煮。6.盖上锅盖。

饭店砂锅油焖蚕豆的做法：1、准备材料：鲜蚕豆、葱姜蒜、食用油、八角、青花椒、桂皮、小茴香、白蔻、香叶、干辣椒、盐，鸡精、味精。2、蚕豆扎小孔，葱姜蒜切好备用，香料干辣椒用水浸泡。3、锅中加水和盐将蚕豆焯水断...

1、蚕豆洗干净沥干水分备用2、放入砂锅，加入桂皮香叶八角3、放入酱油生抽和两大勺油，这个很重要，一定要油多4、加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖（不排斥吃到大蒜的可以直接用蒜瓣），快出锅的时候放入盐、鸡精、糖，...

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、红椒适量。葱油蚕豆的做法1、准备好食材。2、大葱切成小段。3、大葱放油锅内煸香。4、下蚕豆炒一下。5、放盐。6、加适量的水煮几分钟豆子熟了关火。7、盛入盘中表面点缀红椒丝。

油焖蚕豆的做法：1、准备一盘蚕豆。2、准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。3、放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。4、煮熟后用漏勺捞起。5、准备砂锅开火。6、把蒜和葱铺在砂锅底，多倒点油。7、再放点红...

干锅油焖蚕豆2干蚕豆的做法家常菜一、清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙做法：1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分...

油焖蚕豆的做法：主料蚕豆400克辅料开水100克～120克玉米油40-50毫升葱花适量姜末适量蒜6-8粒盐1-2勺糖大半bai勺鸡精适量步骤1葱洗净切成葱花，姜切末，蒜粒洗净备用步骤2蚕豆清洗干净，沥干水分备用...

油焖蚕豆的做法准备一盘蚕豆请点击输入图片描述准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。请点击输入图片描述放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。请点击输入图片描述煮熟后用漏勺捞起请点击输入图片描述拿出我...

1.将蚕豆剖去皮，洗净备用；2.炒锅注油烧热，放入蚕豆翻炒，加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开；3.盖盖小火焖至蚕豆酥烂，汤汁浓稠，撒入味精即可。