尖椒鸡蛋是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品。属于川菜系名菜。鲜美可口，营养丰富，老少皆宜。炒辣椒时，不要放花椒或者老抽等调料，会影响菜的味道;鸡蛋不要炒时间过长，老了不好吃。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所...

准备辣椒切成块菱形块，然后鸡蛋打四个，放入适量的盐，油温七成热的时候放入辣椒翻炒，辣椒断生之后再加入鸡蛋液，然后翻炒片刻，基本成型之后出锅。

尖椒炒鸡蛋食材：线椒几个、红椒一个、小葱几颗、鸡蛋几个、食盐适量、料酒适量、食用油适量。做法：1、准备线椒适量，不能特别吃辣可以用其他辣椒代替，辣椒洗净后切成小段，大小大概半厘米左右。准备红椒一个片开后切碎，...

还有温中散寒、开胃消食的功效。这道食谱鸡蛋和尖椒的搭配，可以补充维生素和矿物质，而且鸡蛋中的蛋白质是比较高的，可以有促进食欲的作用，还可以补充人体所需的营养，可以让你胃口大开、尖椒鸡蛋的制作方法很简单，而且经常...

青椒的Vc含量很高，蛋中蛋白质含量较高。Vc可增加免疫力，预防坏血病。蛋中蛋白质含量较高具体做法：1.准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。2.鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中4.再加入...

辣椒炒鸡蛋的炒法如下：1、葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。2、加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美...

1、把尖椒切成丝。2、姜切成末。3、鸡蛋里加入食盐，搅拌均匀。4、锅里放入植物油，倒入鸡蛋液翻炒，边炒边拍碎，然后出锅待用。5、锅里放入植物油，爆香姜末。6、加入尖椒翻炒，加入适量食盐炒入味。7、加入炒好的...

尖椒鸡蛋按照以下方法炒好吃又嫩：1、准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。2、青椒洗干净，切成细丝，鸡蛋打散，备用。3、起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把鸡蛋用刀铲切成小块，...

如题，我想知道:尖椒炒鸡蛋怎么做

尖椒粉溜鸡蛋是很多朋友家庭中会制作的菜肴，但是有很多朋友是没有尝过这道菜的味道。尖椒、粉条、鸡蛋，就是构成这道美味的主要材料，并且这个菜也是自己在生活中可以动手制作的，简单方面，味道又是好极了。尖椒粉溜鸡蛋...