1、清洗新鲜海带千万不要用力搓洗，因为新鲜海带表面有一层叫做甘露醇的东西，它对身体健康有很大好处，也是海带的营养精华之一。咱们购买干海带的时候，会发现干海带的表面有一层白色粉状的东西，这其实就是甘露醇，不要误认为...

1、新鲜海带用清水浸泡5小时左右即可，中间多换几次水清洗。2、如果买的是海带结，就需要将海带结打开，把里面的泥沙清洗干净。3、如果浸泡的时间太久，海带所含的营养成分，如无机盐、水溶性维生素等会溶解于水，导致海带...

一、新鲜海带切成丝，清水浸泡1小时。二、清水煮沸。三、倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。四、加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀即可。五、成品图如下。吃海带的禁忌1、别把海带当主食吃不能长期的将海带当做主食...

1、市场上买来的新鲜海带，2、把新鲜海带用刀切成丝，3、锅里放入清水，烧开，4、把切好的海带放入，放入后会立即变成绿色，5、开锅后撇去浮沫稍煮，6、盆里放凉水，把海带捞到盆里，7、清洗两次后，就直接加水放...

1、清洗新鲜的海带需要准备好一把小刷子，具体如图。2、接下来先把新鲜海带放入到热水中浸泡半个小时，具体见下图。3、下面使用小刷子把新鲜海带表面的污渍刷洗掉，具体见下图。4、然后再把适量的食盐倒入到水盆中，用食盐水...

1、在冷水中简易清理，洗去细沙和尘土等残渣。不必用劲手洗，也不必在水中长期侵泡，由于长期侵泡，海带丝中的营养元素（如碘、甘露醇、维他命等）会融入水里，营养成分就减少了。鲜海带丝表层有一层乳白色粉末状的东西，...

1.市场上买来的新鲜海带2.用刀切成丝3.锅里放入清水，煮15分钟4.把切好的海带放入，放入后会立即变成绿色5.开锅后撇去浮沫稍煮6.盆里放凉水，把海带捞到盆里7.清洗两次后，就直接加水放入盆中，随吃随取...

第一，因为干海带需要泡发蒸煮后食用，而新鲜海带买回家蒸透即可。不需要泡发了。第二，干海带吃起来比较软烂，新鲜海带如果喜欢硬硬的口感，可以在蒸制过程中时间短一些。其实对于生长在中国海带之乡的我来说，现在海带干...

1、鲜海带直接放在阳光通风环境下进行翻动，一天即可晒干。2、冷冻法:新鲜买回来的湿海带可以用塑料袋把它包裹严实，然后放入冰箱的冷冻层冻实即可。3、塑料袋要多套几层，然后想什么时候吃都可以取出浸泡至融化即可来吃了。

海带如何处理：干海带买回来先泡一下，要把干海带放入高压锅，加少许水。压3分钟。然后再将海带从高压锅中取出来，放入水中，浸泡3个小时以上，中途换水。当海带浸泡好了，再清洗上面的杂质，切成丝或条。