3、可能致癌：农残中常常含有的甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、氯化苯等可促使全身各组织内各细胞发生癌变。4、导致身体免疫力下降：长期食用带有农残的果蔬，农药被血液吸收后，可以分布到神经突触和神经——肌肉接头等处，并特异性...

农药超标的蔬菜水果会对人体的神经系统造成损害。农药超标的蔬菜水果，对残留在蔬菜瓜果上的农药进入血液后，随着血液的流淌分散在神经突触和神经肌肉接头处，对人体内各处的神经元造成直接的伤害，从而引起中枢神经的死亡，降低...

随着人们生活水平的提高，农药残留问题不仅严重破坏了食品安全，也影响了人们的身体健康和日常生活，食用农药残留特别是有机磷农药残留严重超标的蔬菜、会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官，甚至引起急性中毒而致死。拓展...

如苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的蔬菜水果，一般存放15天以上。残留农药会逐渐降解，可以降低农药残留和毒性。加热难以处理的水果和蔬菜，如芹菜、花椰菜、卷心菜、青椒和豆类，可以去除90%的残留农药。

最先受累的是肝脏，最终会影响神经系统

农药残留的危害人体每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是维生素C的主要来源，我们每天残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体...

一些有异味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等蔬菜，因为有独特的味道，病虫害少，因此农药用的也较少。此外，像猕猴桃、核桃、栗子等带厚皮的水果和坚果，病虫害更少，生长周期又长，基本没有农药残留。对于农药...

吡唑醚菌酯是一种新型广谱甲氧基丙烯酸酣类杀菌剂，过量摄入可能会造成头晕恶心，甚至腹痛等肠胃不适症状。虽说农药大部分都集中在香蕉的表皮上，但如果手碰过香蕉皮没有及时洗手，又再进食其他东西的话，还是有很大几率会误食...

1.一些特殊人群也可能造成难以想象的后果，比如孕妇。过量的农药残留可能会增加人类患癌症的风险。长期怀孕和哺乳的妇女，如果长期食用农药残留超标的蔬菜和水果，也会增加新生儿畸形的可能性。2.近年来，儿童农药残留中毒现象...

残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。因此，蔬菜农药超标影响和危害很大，主要是三个方面。首先会影响、危害到健康。长期食用农药残留超标的蔬菜，可能引起人和动物的慢性...