步骤：1.豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净。2.豆腐切小丁。3.锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味。4.沥干水分。5.小香葱切末。6.沥干水分的豆腐丁放入碗中，调入适量葱花、香油、盐、生抽拌匀...

1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟...

豆腐一小块，切成小丁。锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好。捞出投入凉水中过晾。小葱切细断。将过晾的豆腐丁控干水分。豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末。将油烧热，放入花椒粒，...

小葱拌豆腐好吃的做法如下：用料：豆腐300克、小葱20克、盐2克、香油5克、味精5克。步骤：1、豆腐切块，放开水中焯半分钟。2、捞出。3、过凉水。4、用棍棍捣碎。5、尽量碎一点。6、放入小葱。7、加适量盐，...

第一、准备一块豆腐和适量小葱。这个菜属于凉拌菜，所以食材越新鲜越好，注意，我这里用的是嫩豆腐。第二、将豆腐用清水冲洗一下，切成小丁儿；小葱洗净后，切成小葱碎，分别放入容器中备用。第三、锅中烧开水，水开后将...

1、首先将新鲜的大豆腐切块备用，接着将小葱五棵，去掉根部，洗净后切丁备用。大家注意，小葱的丁要切的小一点，这样切，葱香味，才会被挥发出来。2、首先锅烧清水。水开后加入精盐一勺，然后再将切好的大豆腐...

小葱拌豆腐〖做法〗食材准备，小葱切成葱花2.豆腐从盒中取出，盛入碟中，先从中间竖着划上一刀，再横着切几刀。这样方便后面入味。3.豆腐划刀后先静置十分钟，豆腐会溢出一些自身的水份，把豆腐水倒掉。如果没有静置...

1.准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。2.小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。3.锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。4.水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。5.一...

做法：1、将豆腐放在锅中蒸一下;2、小葱切成葱花;3、将蒸好的豆腐切成1厘米见方的小块，放入盘中;4、撒上葱花，倒入酱油、蚝油搅拌均匀即可。功效：这道小葱拌豆腐不仅做法简单，而且味道清爽，非常适合夏季食用。

小葱拌豆腐主料：豆腐(300g)调料：香葱(100g)、鲜贝露(1茶匙)、鸡粉(2g)、香油(1/4茶匙)、白糖(1/4茶匙)、盐(3g)做法：1、豆腐和香葱洗净，豆腐用微波炉高火加热两分钟。2、香葱切成末，豆腐切成一厘米见方的...