3、把腌好的鸡胗沥干水分倒入汤汁中小火煮半小时到45分钟。4、捞出放凉切片入盘就成功了。5、卤鸡胗成品图。

：10分钟卤鸡胗的做法:1.把冻鸡胗拿出，解冻！并清洗干净。2.把洗净的鸡胗，在烧开的水中稍微煮两三分钟。不仅可以去除浮沫，而且可以去除腥味。3.炒锅中放油，倒入少许酱油，加入花椒水。4.等水烧开后，放入卤料及鸡胗...

6、烧开后、小火卤制30分钟左右，就可以关火。再浸泡2小时左右，就可以食用了。相关资料：鸡胗的营养价值：吃鸡胗不会上火，鸡胗味甘平、性涩、无毒。有消食导滞，帮助消化的作用，鸡胗含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元...

以卤鸡胗为例，大概十分钟。把洗净的鸡胗，在烧开的水中稍微煮两三分钟。不仅可以去除浮沫，而且可以去除腥味。等水烧开后，放入卤料及鸡胗，加入适量盐。等开锅后熬成浓汁关火即可（大约需要5分钟）。全国各地均有生产...

1、鸡胗最好卤2小时以上，会很入味。卤好的鸡胗可以直接切片、炒或者凉拌都很好。2、鸡胗洗干净去外皮上的白色筋膜，改刀切成小块。把姜蒜切末，小米椒切小圈，花椒洗净备用。锅里倒入清水烧开，把切好块的鸡胗倒入锅里去...

锅里烧开水，放入鸡胗焯一下，洗净。3、准备调料。4、锅里加入冷水，放入鸡胗，加入调料。5、煮开火加入料酒，中火煮30分钟。6、加盐，用筷子能够插入就OK了。7、等凉后切片，可以弄个调料，老干妈酱，糖，生抽，醋。

鸡胗切开口的话，在水开后10-15分钟即可煮熟，煮的时间不宜过长，否则会变老。如果是慢炖的话，则需要一个小时左右。鸡胗，别名鸡肫、鸡胃，是鸡的砂囊，属于鸡的一种胃，是帮助鸡进行消化的器官，其形扁圆，外有筋膜...

1.鸡胗洗去杂质，洗净。2.放开水锅中焯水。3.撇去浮沫。4.锅中放清水，加入香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒。5.加盐、酱油。6.开始煮。7.水开后放入鸡胗。8.半个小时后就可以了，别掀盖，捂一会。捞出切片即可食用...

1、鸡胗煮多久能熟：鸡胗水煮的时间一般是25分钟,而且鸡胗要卤2个小时以上就可以很好的入味。2、鸡胗的功效与作用：鸡胗具有涩精止遗，补铁，消食导滞的作用，适用于肾虚、遗精、遗尿，食欲不振、消化不良等疾病。鸡胗首先它...

1、香卤鸡胗一（1）食材：鸡胗1000克、葱姜适量、卤料1包、盐3勺、老抽1勺、生抽3勺、鸡精适量、料酒1勺。（2）鸡胗在清水中清洗干净。（3）铁锅注水，烧开，放入鸡胗，倒料酒，放入葱姜，飞水。（4）捞出，放流水...