I.香菇泡发.挤千水，切丁备用2.起锅烧油.葱姜蒜末下锅爆香3.倒入肉沫，洋葱丁，香菇丁，继续翻炒，加生抽.老抽.盐.白胡椒粉，鸡精，翻炒均匀4.加水煮IO分钟.加淀粉水勾芡撒葱花，铺在煮好的面上.搞定!鸡蛋酱...

步骤一将猪肚剁成肉泥，将所有调味品，除玉米粉、干辣椒圈、老抽和葱花外，其他全部剁成肉泥，搅拌均匀。炒锅烧热，放油，温热油肉，中火摊开后转中火翻炒。第二步把干辣椒放进去第3步炒干葱花并搅拌均匀第4...

如题，我想知道:凉拌面调汁怎么做?

1、和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开。2、面不能硬也不能太软。3、面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2-3小时更佳。4、拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否则就...

ps:冬天太冷不想动手做酱汁的宝子,这款川香麻辣意面简直就是懒人福音呀~~雪碧酱拌面食材:黄瓜丝、火腿肠、雪碧、柠檬、蒜末、面条、白芝麻、小米辣做法1.蒜末、辣椒粉、白芝麻各一勺、小米椒适量,淋热油爆香2.加生抽2勺、...

适量)，油炸花生20粒，香油(少许)，生抽一匙，香醋半匙，芝麻酱(少许)，油泼辣子半匙，花椒油(适量)。4、懒人凉拌面：花生酱适量，生抽2勺，老干妈2勺、糖适量。5、鸡汁凉面：辣椒油1勺，酱油1勺半，老抽1勺，...

酸辣拌面1）将各种调料混合均匀成拌面汁；2）黄瓜切丝，绿豆芽焯水；3）面条煮成9分熟，捞出；4）将拌面汁，黄瓜丝，绿豆芽和肉末放在煮好的面上，拌匀即可。07懒人拌面1）材料：买来的面条、花生酱、生抽、老干妈、糖...

十二种拌面方法(1)懒人一定要好学。肥牛拌面1.肥牛煮30秒变色捞出。2.锅中水烧开，放入面条煮2-3分钟后取出，放入肥牛，摆好。3.将葱花、蒜粉、白芝麻、胡椒面放入热油中，加入一勺生抽、两勺老抽、两勺醋、半勺糖...

或者老干妈辣椒酱也行，生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味3、然后将酱汁搅拌均匀备用。4、锅中加水煮沸，放入面条，面条可以在超市购买。5、面条煮熟后捞出，放入调好的酱汁的碗中。6、搅拌均匀，懒人拌面就做好了。

制作步骤：1、虾去虾线，洗净，放入少许白胡椒粉，少许啤酒腌制备用2、除白芝麻，其他所有香料放入油锅内小火慢熬3、熬制15分钟时加入郫县豆瓣酱继续熬煮4、一小时后把香料捞出，撒入白芝麻和冰糖，转大火，倒入虾，...