沙县花生酱拌面的做法材料：油﹑花生酱﹑蒜蓉﹑盐水﹑味精、酱油做法：1.水烧开，下面条，熟后捞起。这里的面条要选择比较劲道的，像龙须面，阳春面那样的是不行的。最好是像珠江蛋面，上海油面，福州纤面那样的。在煮面...

沙县小吃其中的一道小吃飘香拌面离不开的是花生芝麻酱。以前见过一个亲戚在广东开沙县小吃，做拌面用的花生酱都是桶装的，花生酱也比较浓稠，用熟油把它调稀了再放到拌面里，然后加入酱油、鸡精拌均匀即可开吃了。想吃花生...

沙县拌面的做法篇11、材料：沙县花生酱适量新鲜面条1把(1碗的量)香葱2棵。调料：调和油适量盐巴水1勺味精适量料酒适量生抽适量。2、把香葱洗净切好备用。3、坐锅上火倒入调和油爆香香葱头。4、把花生酱倒入...

在食材准备上，我们需要准备类似沙县小吃里拌面的那种面，这种面叫做碱面，在各种辅料上，我们可以简单准备一下葱花，香油，酱油，喜欢吃花生酱的朋友可以准备一瓶花生酱，还可以为自己额外煎个蛋。二、飘香拌面的制作过程首先...

飘香拌面是沙县小吃里的一种美食，其做法看似简单，要做好并不容易，飘香拌面的灵魂所在就是拌面用的料汁了，其中芝麻酱是不可或缺的酱料，再配上其它佐料制作成拌面用的料汁，当热腾腾的面条拌上料汁后，香气扑面而来...

用油锅煮沸后，将洋葱，生姜，大蒜和八角茴香，一小撮火，然后将其倒入准备好的花生酱。花生酱我们需要用不锈钢杯齐平，有必要直接倒入油后花生酱的搅拌。一定要搅拌，花生酱高，搅拌更多。在做一个芬芳的面条时，我们将把...

沙县小吃飘香拌面的做法：1、调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱(还可以加点辣椒酱)，酱油，盐水，鸡精，蒜末，搅拌均匀，将少许葱油(葱油是将葱头切片炸过的.油，葱头切片，放到油锅里面小火炸)泼入酱中炸出香味来。2...

先后倒入两碗料汁，用筷子翻拌均匀，要让芝麻酱能够裹满每一根面条。接着，我们将葱花和蒜末放在面条上，烧少量食用油，爆香，稍微撒一些熟芝麻，增加香味。制作飘香拌面，需要掌握很多技巧首先，在调制两碗料汁的时候，它们...

你说的是飘香拌面吧？花生酱超市里就有的卖啊，芝麻酱或者麻汁都可以吃的时候放一点盐和水稀释然后拌一下就行了

沙县拌面的制作技巧买不到沙县的花生酱也可以用其它的花生酱,如果有芝麻酱在加点芝麻酱会更香的。不喜欢料酒的可以不用加,我喜欢加点料酒或者适量的酸醋。面条一定要新鲜的不然味道不正了。喜欢酸菜或者小菜的加点很好吃的...