第一步：和面（油皮面团）。在碗中准备150克普通面粉，再加入25克玉米油和65克清水，拌匀后下手揉成团，充分揉匀后，移到案板上继续搓揉，揉至面团表面细腻光滑，然后放在一旁备用第二步：制作油酥面。碗中准备150克普通...

将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。请点击输入图片描述煮好后用勺子压拌成粉糊状，请点击输入图片描述不粘锅烧热。全程中小火，倒入黄油。倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆...

如题，我想知道:绿豆糕怎么做

清水绿豆糕制坯简单,只需将糕粉过80目筛后填入模内(木模内壁要涂一层麻油),按平揿实,翻身敲出,放在铁皮盘上,即成糕坯。夹心即豆沙绿豆糕制坯,是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙,再用糕粉盖满压实,刮平即成。3蒸糕...

1.将去皮的绿豆用清水浸泡一夜左右，换几次水。太热了，不能放进冰箱。2.将纱布放入蒸锅，放入泡好的绿豆，加盖蒸50-60分钟。3.绿豆可以用筷子碾碎的时候，可以放入碗中，用勺子压成粉泥。4.在不粘锅里加热，加入黄油...

绿豆糕的做法如下：主料：绿豆200克、黄油50克。辅料：绵白糖40克。1、泡豆12个小时，胀破皮用手搓。2、搓好的绿豆。3、搓好的绿豆上锅蒸熟40分钟。4、趁热碾压。5、锅中放油。6、放豆馅炒制。7、放糖翻炒均匀...

如题，我想知道:绿豆糕怎么做

绿豆糕的做法图解33.绿豆加少量水（20克左右，因为绿豆的品质不同，所以浸泡时的吸水量也不一样，所以加多少水只供大家参考），然后隔水蒸半小时左右，我是用高压锅小火，切记是蒸不是煮哦，蒸好后用勺子压碎即可。绿...

如题，我想知道:如何做绿豆糕

如题，我想知道:怎么做绿豆糕