第一步，我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述第二步，我们把泡好的带鱼，用刀切开。请点击输入图片描述第三步，我们开始热锅起油，放入葱姜蒜。请点击输入图片描述第四步，我们把切好的带鱼放入锅中...

如题，我想知道:干带鱼怎么做才好吃

1.材料：风干带鱼半只，黄瓜半截，红辣椒3个（不很辣的），豆豉3勺，香葱一棵。调料：白糖适量，味精适量，十三香适量，料酒适量，甜辣酱适量，调和油适量。2..把材料类洗净切好备用。3.做锅上火倒入调和油爆香香葱。4...

1、带鱼洗干净，砍一块块，蒜苗洗干净切段，芹菜洗干净切段，干辣椒掰两段，生姜洗干净切片；2、平底锅放少许油，把带鱼放进去煎；3、火放大点，把鱼表面煎两面焦色就可以出锅了。第二步1、锅放少许油，烧热把姜片...

带鱼的做法【1】食材准备带鱼1条，食盐3克，料酒2勺，植物油适量，淀粉适量，黄油，胡椒粉适量。方法步骤1、带鱼收拾干净，擦干水，加入盐，胡椒粉，黄油腌一会;2、将腌好的带鱼裹上淀粉，平底锅烧热后下入带鱼段;3...

1自己晒的带鱼干请点击输入图片描述2带鱼干放入盘中请点击输入图片描述3清洗一下请点击输入图片描述4加适量盐与白糖请点击输入图片描述5再加适量料酒与酱油请点击输入图片描述6加适量水请点击输入...

1、带鱼清理干净、洗净剪成寸段沥干备用；2、葱姜蒜洗净沥干，葱切成葱段和葱花，姜切成丝，蒜切成蒜米备用；3、把带鱼正反两面撒些许盐、生抽、葱段姜丝腌制10分钟，上锅蒸15分种；4、把蒸好的带鱼挑去葱段姜丝，摆盘...

干炸带鱼好吃的做法如下：1、将带鱼处理干净，切段，加入姜、料酒、胡椒粉、十三香等各种所需的调味品后搅拌均匀，腌制半小时以上。2、然后裹上生粉放入油锅炸熟后捞出。2、复炸第二遍后呈金黄色且有香味溢出即可食用，...

带鱼干150克，白糖适量，料酒适量，酱油适量，姜少许。方法步骤1、将晒干的带鱼清洗后放入盘中，加入盐和白糖拌匀;2、然后加入料酒和酱油，加入适量水，放入蒸笼中;3、蒸半小时，取出后即可食用。油炸带鱼干怎么做好吃食材...

风干咸带鱼的好吃做法《干香咸带鱼》：干香咸带鱼是一道美食，制作原料是咸菜鱼、香菜。制作步骤1备咸带鱼一份。2煎锅加入适量油。3转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。4再转大火煎至双面干香。5再转小火煎至出味...