步骤:1、准备胡萝卜洗净。2、香菜洗净切段。3、胡萝卜切片放入盆中,撒上少许盐。4、放入香菜,撒上少许盐。5、腌制半天。6、去掉水分。7、放入玻璃瓶中,腌制3天后即可享用。注意事项1、选材。选择新鲜或耐储存的肉...
1.胡萝卜洗净加盐腌一晚上,让胡萝卜变软不会一切就断。再把盐水洗掉晾干,切的时候胡萝卜放砧板上,两边放筷子切片,每次制作10个胡萝卜就好。2.切完片,胡萝卜翻个面,筷子放两边,切斜片,切好挂外面大太阳晒吧。晒干...
胡萝卜的腌制方法(四)1.家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是...
胡萝卜腌制的做法1食材食谱热量:主料胡萝卜若干方法/步骤将胡萝卜洗净切条,撒少许盐放在通风处,放置一到两天,可以发现萝卜条已经变软失去部分水分。将萝卜条放入玻璃瓶中,加入酱油,少量味达美,醋,姜片,八角,...
红萝卜腌制方法一1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量,盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。2、把小红萝卜用清水洗妆,去掉水分,用刀削掉它表面的毛须,加食用盐腌制一天,腌好以后把腌出...
1、先准备胡萝卜10个,削皮洗净。2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比)。3、胡萝卜切成小块,撒上盐。把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌...
【步骤二】:腌制胡萝卜的时候准备辅料,把香葱和香菜切成寸断、生姜和大蒜切成片、青红尖椒切成寸断,然后装盘备用。【步骤三】:把酱油和陈醋倒入锅中,烧开煮1分钟倒入碗中放凉备用。【步骤四】:重新起锅烧热,放入半...
1.腌制萝卜干,先要挑选好的萝卜。萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜,还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜,而最适合用来腌制萝卜干的,是例如下图1所示的白萝卜。2.要做出好的萝卜干,而选...
1、把萝卜洗干净,多余的须去掉。2、准备一个稍微比较大的容器加适量的白开水、葱、姜、花椒和泡椒、盐、糖、白醋放入容器中。3、在把洗干净的萝卜丢进容器中,腌制个3~5天就可以吃了。红萝卜是非常普通的蔬菜,尤其是...
爽口酸甜脆萝卜做法如下:将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿。加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉。将苹果去皮,切成小碎丁。将苹果去皮,切成小碎丁,白梨同样去皮切成小小丁。葱切成...