1、买来新鲜的鸡腿肉，把鸡皮退去，然后把鸡腿骨剔出来，之后把处理好鸡腿肉切成块状备好，然后把胡萝卜切块，青椒切片，葱姜切丝，都放在盘子里准备好。2、在刚才切好的鸡腿肉里加进去一个鸡蛋黄，然后撒一勺胡椒粉，...

糖醋鸡块的做法步骤1鸡块用胡椒粉，酱油，少许糖和盐腌制15分钟，沾上干淀粉后放入油锅小火炸到金黄色捞出备用步骤2热锅凉油下入蒜末炒出香味变的微黄后加入少量水，然后加入糖，酱油，盐和少许鸡精调味，煮开...

1．鸡腿洗净抹干水，斩件(或去骨，肉切厚件)；加腌料腌2O分钟2．鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拌匀。3．烧热平底锅或中式锅，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放人油锅中，炸熟捞起。4．在锅中放1汤...

糖醋鸡块的做法：1、鸡髀洗净抹干水，斩件（或去骨，肉切厚件）；加腌料腌20分钟。2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拦匀。3、烧热平底镬或中式镬，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放入油镬中，炸熟捞起。

这个可以先把鸡块用热水焯一遍，然后再放入调料进行腌制，然后可以裹上面粉炸一下，然后再放入白糖和醋。

1、将鸡腿肉切成4公分宽的块状，加入腌鸡料拌匀，腌20分钟备用：2、将调味料的所有材料调匀备用：3、将步骤1沾裹上混匀的蕃薯粉和太白粉：4、将锅中的液体植物油烧热后，放入步骤3，用大火炸2-3分钟至金黄后捞出：...

如题，我想知道:糖醋鸡块怎么做?

炸至鸡块金黄，捞出来控干。在碗中放入番茄酱、白糖、白醋和少许清水，调成料汁。重新起锅烧油，油热后倒入炸好的鸡块，稍加翻炒后，加入调好的料汁，再翻炒片刻，即可关火。酸甜可口的糖醋鸡块就做好了。

教您糖醋鸡块怎么做，如何做糖醋鸡块才好吃1、鸡髀洗净抹干水，斩件（或去骨，肉切厚件）；加腌料腌20分钟。2、鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拦匀。3、烧热平底镬或中式镬，放下适量之油烧滚，将鸡一件...

做法一食材准备主料：大只鸡腿2只(重约600克)糖醋鸡块糖醋鸡块辅料：姜丝l汤匙、葱2条切丝、鸡蛋蛋黄蛋清分离，留蛋清、麻油、胡椒粉少许、盐l/3茶匙芡：浙醋3汤匙、水3汤匙、茄计0.5汤匙、糖2.5汤匙、生粉...