如题，我想知道:干煸豆角怎么做?

1、将牛百叶洗净切丝，锅内放清水及少许盐烧开，将百叶和青豆分别烫一下，沥干水。2、起锅放油烧热，放入干辣椒段、泡菜丁、牛百叶丝、青豆、料酒、醋、盐、味精、鸡汤炒匀。3、最后用水淀粉调匀后勾芡，再烧后淋香...

第一道菜:干煸豆角(至于具体的做法我不详细赘述,只讲一些注意事项)油温很重要炸至六七成就可以捞出,不要太过,不然那后面容易烂。第二道菜:虾皮蒸蛋鸡蛋一定要搅碎,不要加太多的水。蒸之前不需要加盐,吃的时候加点生抽就可...

不同的地方叫法不同，但是豆角的烹饪方式大体都是相同的。最常用的烹饪方式就是豆角炒肉了，还有一些是清炒豆角的。做好豆角，最重要的就是要将豆角烹饪熟透。如果吃煮不熟的豆角的话，很容易就会引起食物中毒。这是每个...

烧茄子、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、干煸豆角、干煸辣椒（这个你把辣椒切成一寸小片，锅里啥也不放直接放辣椒干焙，辣椒发蔫了，倒入少许植物油、醋、白糖再翻炒几下即可，很好吃的）...

整天泡在厨房里,自学成才,把孩子们的家常爱吃琢磨的透透的,什么西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、麻婆豆腐、烧茄子、干煸豆角、西芹肉片、西兰花鸡肉(芥兰鸡)、糖醋里脊、腰果虾仁、土豆烧牛肉等荤素搭配,品种繁多,如果列个菜谱,会有三十个...

现在的年轻人工作节奏比较快又不热衷自己下厨房，基本一日三餐都是靠外卖解决，所以也加大了胃部的患病几率，基本上一半以上的年轻人都有或多或少的胃病，那么胃不好的人，有五种食物是最不能吃的。生食冷冻食物年轻人嘛，...

如题，我想知道:简单易学的家常菜肴

1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末...

最好还是自己学，首先做些简单的如：西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，蛋炒饭，干煸豆角，青椒土豆丝，反正就是先学做素菜，在慢慢试着做荤菜，想吃其他的可以在网上查一下菜谱，学着做。有兴趣的话还可以去烹饪，认真学习...