1、准备材料。麻辣豆角需要一些蒜头和辣椒，这里要用小辣椒才有足够的味道，蒜头用来调味道的，非常好。香辣豆角怎么做2、热锅放油。将锅洗干净，然后擦干，倒入适量的油，等油锅热了再放东西。3、放蒜头。锅热了以后将...

一,首先准备豆角,一定要选用熟度适中的豇豆,就是我们菜市场常见的长豆角,过老或者过嫩,腌制出来的酸豆角都没有爽脆的口感,选好之后,清洗干净,把有蛀虫、黑斑、头尾都去掉,切成两段或者三段,根据自己家容器大小而定,切好一定要凉...

1、蒜香辣豆角的做法。豆角洗净,摘去头筋备用。沸水中加入2克盐,放入豆角,焯水3分钟。捞出后过凉备用。取空碗,倒入醋,芝麻酱,蚝油,清水搅拌均匀。豆角沥水,放入盘中,再将蒜末放在豆角上。淋上调料汁即可。2、清炒豆...

如题，我想知道:香辣豆角的做法步骤图,香辣豆角怎么做好吃

1.备好图中食材。豆角去蒂洗净，蒜剥皮，红指椒洗净。2.锅里水烧开放入豆角焯水。(变青绿色)3.捞出过凉水，控干水。4.豆角切寸段，红指椒切结，蒜切粒。5.锅里油烧热，放入辣椒，蒜粒爆香。6.放入豆角翻炒。...

1、将新鲜的豆角，掐头去尾，放入盆中，洗干净，然后捞出，沥干水分。2、将锅里倒上油，等锅里的油温上来以后，将豆角放入，把豆角炸。3、将豆角炸熟透为止，这个一定要炸透。4、拿来大蒜，把大蒜放在容器里，倒成泥...

1.毛豆角反复搓洗干净沥水，剪掉豆角两边露出豆仁2.热锅冷油爆香姜蒜和干辣椒3.倒入毛豆角大火翻炒4.加入老抽、料酒、盐、糖、花椒面翻炒均匀5.加水以盖住毛豆为准，大火闷煮，水收干时加入鸡精即成...

01准备好大蒜切碎，红辣椒清洗干净之后，切成一小段一小段。02买回来的豆角先用清水冲洗干净，然后用刀斜着切，这样比较好看，而且也能更好的入味，切好之后就能装在盘子里面备用。03买回来的肉上面切点肥肉出来，清洗...

做法：1、豆角干浸泡以后去除水分切粒备用，除蒜茸外所有材料切幼粒；猪肉用调味料拌匀，泡油（用热锅热油速炒）留用。2、烧热一汤匙油，炒香蒜茸，加入猪肉豆角干碎等材料再炒匀，慢慢倒入汤汁料，煮滚后，拌匀，热吃...

1、食材：豆角300克、小米辣适量、姜丝适量、老干妈酱1勺。2、首先把豆角的根须撕出来干净，然后折成一段段，用水冲洗干净。3、小米辣、姜切成丝，老干妈酱准备好。4、热锅下油，油量要比平常炒菜多些，放豆角进去，加...