干煸四季豆的做法步骤：11将四季豆摘去老筋，洗净后完全沥干水分。干煸四季豆的做法步骤：22将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切沫。干煸四季豆的做法步骤：33将碎米芽菜进一步切细，猪肉剁成沫后加料酒、酱油、生粉、...

1、步骤，将四季豆洗净后沥干水分。将沥干的四季豆放入炒锅中，加少许油烧至四季豆呈焦黄色。加适量盐，翻炒均匀即可。2、四季豆是一种传统的家常菜，其制作的要点在于用中火将四季豆炒至焦黄色，增添风味可以放入适量的盐搅...

干煸四季豆的做法1.四季豆选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是比较快的方法2.利用沥干水分的时间，来准备配料。...

5，加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅盛入盘中即可。干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆，除了干煸四季豆，常见的还有干煸牛肉丝、干煸黄豆芽、干煸鳝鱼等等。1...

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