做法如下:第1步、食材:小香菇、油菜;第2步、油菜洗净,在根部十字切开;第3步、大蒜切末;第4步、处理好的油菜放入沸水中焯水,焯水时加入一小勺食盐和几滴食用油;第5步、焯过水捞出摆盘;第6步、锅中放入食用油...
水淀粉适量香菇油菜的做法干香菇提前泡发,切条,蒜拍成末儿。热锅凉油,油温七成热,放香菇蒜蓉炒至微黄。放洗好控干水份的油菜。翻炒一下,泡发香菇的水沉淀后取干净的部分,分次沿炒锅边淋入。大火炒至菜...
香茹炒油菜可用如下方法炒:油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好的油菜盘...
1、油菜焯水捞出。2、倒入食用油,葱姜蒜,大火爆香。3、倒入香菇,大火翻炒2分钟。4、加生抽、蚝油、鸡精,加水翻炒均匀。5、放入盐、水淀粉,大火收汁。6、油菜摆盘,放上香菇,淋上汤汁。7、撒上红辣椒。8、制作完成。
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清炒香菇油菜的做法步骤1香菇斜切片,油菜也斜刀切片。2锅中放油,入蒜片爆香,加入香菇翻炒。3加入香菇的茎翻炒。4等茎快熟时,再入叶翻炒。5加入适量盐、鸡精调味出锅。
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