内容如下：1.将新鲜的鸡腿洗干净，用刀将鸡腿的皮去掉，再将肉从内往外翻后改刀花，然后把奥尔良调料将鸡腿涂抹均匀。2.把鸡腿放进冰箱冷藏腌制一个小时，让鸡腿充分入味。3.取出鸡腿肉后先后裹上鸡蛋液、面包糠。4.将...

1、鸡腿洗净，表面用牙签扎满小孔，然后用剪刀如图将鸡腿已断剪开，鸡腿剪开后把里面部分翻到另一头。2、放入准备好的所有调味料：蒜末，孜然粉、辣椒粉，花椒粉、十三香、盐、料酒、生抽，蚝油抓匀腌制3个小时！3、把...

如题，我想知道:怎样炸鸡腿,求炸鸡腿的做法

首先我们准备好炸鸡腿所需要的材料:鸡腿6个、2个鸡蛋;1碗面粉;1碗面包糠;4块姜片。调料:2勺料酒;1勺食盐;1勺蚝油;2勺生抽。步骤:1.鸡腿去腥,先把鸡腿用清水冲洗一遍,同冷水一起放入锅中,放入料酒、生姜,大火烧开,...

香酥炸鸡腿是一道美味佳肴，以鸡腿为主要食材，配上食盐，料酒等调料制作而成，香酥可口，肉质细嫩，今天就给大家分享这道菜的家常做法【具体操作】准备鸡腿10个左右放入盆中，倒入清水，加入一勺食盐，揉搓两遍清洗干净，挤...

练习步骤:首先把买来的鸡腿用牙签扎几下，这样会更入味，然后放在碗里。放入碗中:蒜粉1勺，香葱1勺，盐1勺，五香粉1勺，胡椒粉1勺，酱油1勺，蚝油1勺。然后拌匀放入冰箱，腌制四个小时左右。利用熟化时间开始制作面糊:...

如题，我想知道:快速炸鸡方法

我自己的提议是“酥皮鸡肉块”，对比炸全腿更为进味美味，并且使用难度也相对性较低，实际的作法如下所示先把鸡腿用自来水清洗一遍，同凉水一起放入锅中，放进米酒、姜片，大火烧开，随后熄火捞起来鸡腿，再用自来水清洗...

如题，我想知道:脆皮炸鸡腿教程

鳞片状脆皮炸鸡腿教程（面粉版）第一步：（上图1）将小鸡腿洗净控干水分，用数支牙签将小鸡腿戳一遍，以便入味，将鸡腿放入容器，加姜2片、葱花适量、生抽2勺、鸡粉1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、奥尔良腌料适量、料酒1勺；...