可以的，可以做成豆面馒头，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉230g、生黄豆粉适量、玉米面(黄)适量、酵母(干)适量、水适量。1、第一步盆中放入温水，酵母，面粉，生黄豆粉，玉米面，用手揉成面团。2...

1将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。将黄豆面与普通面粉混合，用温水溶开酵母，水一点点加入面粉当中，活成光滑的、软硬适中的面团。2放容器内，置温暖处醒发...

2做法步骤1.面粉、黄豆粉、盐、糖、酵母混合，慢慢加入温牛奶，搅拌至絮状。2.和好的面揉光，用一块湿布盖上放置温暖处进行发酵。3.大约1小时后，面团发至两倍大。4.发好的面团在案板上用力揉，使内部无空气...

3）将面团揉成圆形，放在蒸锅里，用中火蒸10分钟。窍门：面团中的黄豆面可以根据个人口味加减，也可以加入一些芝麻、桂花等调味料，增加馒头的口感和营养价值。2.黄豆面芝麻馒头食材：黄豆面、面粉、酵母、温水、芝麻做法...

1、黄豆面可加到粥中，还可用来擀面条、蒸馒头、摊煎饼、做驴打滚、发糕、窝窝头等。2、黄豆面炒熟后，可直接用开水冲着喝。3、黄豆面直接加入到粥中会形成一个个面疙瘩，加入之前用凉水把黄豆面调成糊状，再加入粥中...

100g面粉800g酵母粉10g辅料清水适量豆面馒头的做法1将面粉和豆面混合。2加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4醒发好的面团。5取出排气揉上劲。6下适量大小...

不能！黄豆跟鸡蛋中的麦芽糖含量极低，并不能发酵！另外黄豆粉跟鸡蛋中蛋白质含量过高，吃了对身体也不好，胆固醇会猛增！

2、和面时放水的多少，这个要根据你发开后想放多少面有关，也就是最后馒头的软硬程度有关。我的经验是和面时倒干不浠就可以了，这样最后比较适合我的口感；3、一定要冷水开蒸，这样面还会满满再才发酵，才会发甜。

可以只要配比正确黑豆面250克荞麦面250克黄豆面250克黑米面250克白面粉500克白糖80克酵母粉10克清水750克杂粮馒头的做法步骤步骤1把各种面粉和白糖混合均匀步骤2酵母粉用少许温水化开倒入面粉...

白面和黄豆面做馒头可以按照1:1的比例进行制作。食材清单：白面1500克左右黄豆面150克左右酵母2克左右糖15克左右制作步骤：1.将备好的黄豆面和白面混合，放入碗中备用。2.将泡好的四种豆子（黄豆、绿豆、黑豆、...