1.黄秋葵洗净，去头尾2.纵面切开3.烧开水，加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟，水开即可4.捞起即刻放入冰水中冷却过凉5.将蒜和姜剁末，辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀6.入冰箱冷藏片刻...

1、秋葵洗净备用，锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。2、水开煮2分钟左右，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。3、捞出过凉水，对半切摆盘。4、将切碎的蒜蓉、小米辣和红葱头（没有可不放），热油小...

1、秋葵洗净，辣椒和蒜切末。2、秋葵在开水中烫一下，加少许食盐。3、烫一分钟左右，捞出过凉水。4、切去根部。5、煎锅中放食用油5毫升，下大蒜辣椒爆香。6、一勺生抽。7、2勺醋。8、5毫升蚝油。9、7克糖，拌匀。

1.准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成...

1.将秋葵洗净，用刀将秋葵切成薄片，约1厘米宽；2.用一小汤勺放入2茶匙醋、1茶匙糖、1茶匙盐、1茶匙芝麻油，搅拌均匀；3.将切好的秋葵片放入调料中，搅拌均匀；4.将秋葵放入容器中，撒上少量葱花，即可凉拌秋葵就算做...

1、秋葵切小段，焯水去涩再冲一下。2、放芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用。秋葵小知识秋葵对身体的好处也非常多，切开秋葵后，能够看到一些黏糊的汁液，这些物质可以有助于人体地消化功能，除此以外，还能...

1、主料：秋葵，调料：盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。2、水烧开后把秋葵倒入锅中，焯秋葵时不要焯的时间太久，焯的时候里面可以放点盐，还可以放入一点色拉油。3、秋葵捞出过凉，先把...

制作过程:第一步，将黄秋葵直接用清水洗净，把它表面的小细毛简单的搓掉，锅里加水，水烧开，加一勺盐，再滴一点食用油；第二步，将洗净的秋葵放入锅中，焯水，出锅3分钟，放入凉开水中，放凉，捞出滤水；第三步，...

1、准备好所有的食材。2、大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。3、锅中水烧开加入一勺盐。4、放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。5、然后过凉水。6、再把秋葵去头尾一切两半摆盘。7、炒锅加入香油爆香蒜...

凉拌秋葵的做法：1.准备好所需食材：秋葵、香葱、蒜苗、酱油、白糖、醋、盐、淀粉水、花椒油、芝麻油。2.将秋葵洗净，去皮切片，备用。3.香葱洗净，切碎，备用。4.将蒜苗洗净，切碎，备用。5.将酱油、白糖、醋、盐、...