煮银耳之前泡1-3个小时最好。一、银耳泡一下不会散的，只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的，总之，泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎，开始煮，一次不要煮多，一个完整的银耳可以...

需要泡发半小时。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：银耳1个、红枣2克、枸杞10克、水1升、冰糖15克。1、准备银耳1个，加入冷水泡发半小时。2、将泡好的银耳撕成小块。3、放入锅中并加入冷水、红枣20g、...

泡10-15分钟即可。准备材料：银耳1朵。准备工具、刀一把。1、首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上。2、用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。3、中间黄色部分是银耳...

银耳用凉水泡发，时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。热水泡银耳：20分钟左右用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以...

凉水泡银耳3-4小时，热水泡银耳20分钟左右即可，银耳汤是夏季人们养生的佳品，属于菌类食物，所以在食用前是需要泡发的，这样能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来。1、热水泡银耳20分钟左右。使用热水泡发银耳速度...

银耳熬汤，银耳泡3-4小时最好，然后好好清洗后再熬制，加些大枣和枸杞，就是绝配。泡3-4小时这样能让银耳泡软和，做出来的银耳汤更好喝。

凉水泡银耳3到4小时，热水泡银耳20分钟左右即可。银耳汤是夏季人们养生的佳品，属于菌类食物，所以在食用前是需要泡发的，这样能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来。保存妥当的话，银耳可以凉水浸泡一夜。一夜的时...

如高压锅煮银耳，耗时比较慢，一般10分钟即可煮熟银耳，而电饭锅煮银耳则需要1—2小时才能煮好，若是电炖锅煮的话，耗时更长，通常需要3—4小时才能煮到银耳出胶，变得粘稠好吃。上述说的都是银耳汤的煮制时间，如果银耳...

你好！干银耳泡发的时间与你泡发的方法有很大关系，一般推荐用冷水浸泡，时间较久需要4个小时左右。当然你热水泡发也可以，只需20分钟就好，但会影响到银耳的泡发质量。干银耳用冷水泡还是热水泡好银耳最好是用冷水泡好...

这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。如果用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。