因为口感和肉质相对较差。根据九州醉餐饮网查询得知，个头比较小的鱿鱼肉质更加鲜嫩，口感更好，因此价格相对较高。而大鱿鱼可能因为养殖时间较长而肉质相对较老，吃起来比较难嚼，所以价格相对较低。另外，一些较大的鱿鱼通常...

吃鱿鱼的人更喜欢小管仔，它们更美味。新鲜的小管仔比普通的冷冻大鱿鱼要贵。因为它比较新鲜，所以通常用于煮或蒸，将其浸入大蒜酱或鱼露即可食用。三、吃鱿鱼注意事项1.最好吃新鲜的鱿鱼。如果不行，也可以食用浸泡...

你是说鲜的，还是干的，干的是越大越贵。

含有的墨液少，

小鱿鱼好，大鱿鱼比较硬，小鱿鱼比较软鱿鱼除了颈部比较短小以外，它的头部和躯干部都是有营养的。但是有一点，鱿鱼虽然叫鱿鱼，其实鱿鱼并不是鱼，而是软体动物，不属于鱼类范畴，因此，鱿鱼的头部并不像真正的鱼类那样还有...

鱿鱼头比整个鱿鱼贵的原因主要有两个方面：1.品质上乘：鱿鱼头是鱿鱼身体部位中最为上等的部分，肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富，因此价格相对较高。2.加工难度大：鱿鱼头的加工过程比较复杂，需要经过清理、去腥、去沙、...

卤香鱿鱼仔都是用的优质鱿鱼做的，食品的口感很好，价格高一点很正常的。鱿鱼的用途更广，容易做成各种食品。鱿鱼的口感好。口感好的大鱿鱼的价格会比鱿鱼尖贵几块钱到十几块钱不等。鱿鱼就是海鲜产品。

大鱿鱼比较便宜，一斤在福建10几快，是廉价海鲜，一般用来炒着吃。小鱿鱼在福州又称为【锁管】，或者小管。价格贵将近一倍。口感要好很多。新鲜度也比较高，一般小鱿鱼都是拿来清水煮捞过之后，沾点鱼露或者蒜头酱，就是...

新鲜小管仔的价格比一般冰冻的大鱿鱼贵。因为较鲜，通常用来白灼或清蒸。沾点蒜头酱或鱼露食用。小贴士这里要说明一点，我们的鱿鱼大的好还是小的好?范围比较广，是单指体型来说。如在大鱿鱼里，也有大小之分，那两...

一般来说18元一斤的鱿鱼。会比十元一斤的鱿鱼个头更大。而且在品质上一般18元一斤的鱿鱼是比较新鲜的。因为他的运输成本高，所以价格更高，而思源一斤的鱿鱼相对来说品质就要差一些，可能不如贵一点的鱿鱼新鲜。