以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆，用手一折就能...

这不正常，一般我们的陈皮用的煮水是不会出现油渍的情况，可能是别人在晒陈皮的时候可能是陈皮沾到油了，所以导致你买到的这个产品就会出很多的油。

新晒干的瑞隆安新会陈皮表面有无数大小均匀的油点和无数大而凹入的油囊。新鲜的干皮的油囊呈橙黄色，经过长时间的陈化，油囊颜色加深，乃至呈现出深棕黑色。也就是说，这是包含活性物质的油囊，是正宗新会陈皮的特点之一...

一般来说，若是厚身的新会陈皮，到了一定年份，内囊会显浮松脱落，立体感明显，若是内囊很厚，还呈紧致状，则有可能不是新会陈皮。若是薄身的新会陈皮，到了一定年份，内囊会有自然剥落现象。其他产地陈皮往往内囊紧致，而...

如3年的陈皮，刚由柑皮转化为陈皮，还没完全陈化，陈皮本身的火气还没完全去掉。所以陈皮是越陈越好，越陈药用价值越高。也有人做过成分分析，新会陈皮的芳香油中含有24种物质，时间越久，随着芳香油中物质的不断变化，它...

油室分布均匀，数量多，大小一致，完整度越高，则陈皮所含的活性物质就越多，药用养生功效就越好；用手指甲轻刮陈皮表面，新会陈皮有油光。而一般陈皮的油点则分布不均，数量较少，大小不一；用手指甲轻刮陈皮表面...

且陈皮中含有一定的挥发油成分，可以促进痰液的排出，对缓解治寒痰湿有很好的效果。4陈皮可以天天泡水喝吗陈皮可以天天泡水喝。陈皮具有理气化痰、宽中、燥湿健脾的功效，陈皮天天泡水喝对身体有很多好处，可缓解饭后...

陈皮自然是越陈越好，十年陈皮与普通的陈皮最大的区别便在于，陈皮本身的营养成分高低不同，功效价值不同。陈皮主要的化学成分为挥发油和黄酮类两大类，随着年份的增长，这些成分在前3年变化缓慢，超过3年的陈皮挥发油成分...

如题，我想知道:陈皮怎么样才是好的

现代研究表明，陈皮含有多种挥发油，能祛痰利胆。临床用于治疗儿童慢性萎缩性胃炎、消化不良、运动病和喘息性支气管炎。我们可以用开水或清水服用，每次3-6克。也可以用陈皮煮粥。另外，气虚干咳也不宜使用。孕妇和哺乳期妇女...