最好在打发之前加，打发好之后加在混合的过程中可能会过度打发

淡奶油跟香草精可以混一起打发。

在打发好的奶油中加入少量香草精，用手动打蛋器或勺子轻轻搅拌均匀，使奶油中充满香草的味道。步骤四：冷藏等待使用将打发好的淡奶油倒入保鲜盒中，硬封，放置冰箱中冷藏。在使用前，再次将淡奶油取出，搅拌均匀即可使用。淡...

可以加液体，香草精，还可以加酒类，都是少量添加，酱类咖啡酱，酸奶、果酱、太妃酱卡仕达酱然后在加糖打发就可以了。奶油制作方法和配料准备一个大口地锅，如果有打蛋器最好，没有就用三根筷子不过这样手会很累，效果也...

改变口味而已，根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油...

接下来，在打淡奶油之前，可以在奶油中加入一些糖或香草精等调味料，这样可以让淡奶油更加美味。最后，使用搅拌器或搅拌机将奶油打发。打发奶油的时间应该掌握得恰到好处，不要过度打发，否则会出现奶油发生分离的情况。建议在...

做香草奶油最好用香草精，而不选择用香草粉，之所以选择用香草精做香草奶油，那是因为香草精更容易与奶油混合在一起，而且香草精相对来说口感比较好，而香草粉与奶油在一起搅拌不容易，与奶油紧密的混合在一起，所以在做...

香草粉，可可粉或一点咖啡。做法：1.淡奶油分次加糖打发。2.牛奶加到1里，搅匀。3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。4.放入冰箱，半...

淡奶油你尝尝的话就是牛奶味，加香草精是提香，有香草味，加朗姆酒也是提香，有朗姆香气，缓解奶油的油腻腥气，不加也可以。最好都冷藏下，低温容易打发。什么都没加，也不甜的奶油，就是不好吃啊。

自制淡奶油做法：食材：全脂牛奶250毫升、糖粉35克。辅料：吉利丁片7.5克、香草精5毫升。具体步骤：1、准备材料，香草精可用可不用，效果都一样。2、吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化；若用鱼胶粉，用量...