二、原理不同芦丁分层，上层为黄色透明溶液，下层为紫红色环。原理是强酸作用下，在芦丁中的芸香糖部分与10%的萘酚反应形成紫色环，而槲皮素没有糖结构。三、反应结果不同取芦丁和槲皮素各数毫克，分别置于两支小试管中...

两者一个是苷另一个是苷元,极性不同.聚酰胺薄层色谱当中用极性展开剂展开,苷在前；用弱极性展开剂展开,苷元在前.

槲皮素分层上层为浅黄色下层为无色Molish反应是鉴定糖的反应。芦丁含有葡萄糖和鼠李糖所以出现紫环反应槲皮素没有糖结构所以没反应。盐酸镁粉反应...因为葡萄糖和鼠李糖有影响。芦丁含有葡萄糖和鼠李糖,所以出现紫环反应槲皮素...

芦丁Rf值大于槲皮素的是：聚酰胺层析法，展开剂为80%乙醇；纸层析法，展开剂为l5%醋酸。两者一个是苷另一个是苷元，极性不同。聚酰胺薄层色谱当中用极性展开剂展开，苷在前；用弱极性展开剂展开，苷元在前。

如果是液相色谱，根据所使用的流动相和固定相的极性和保留时间，如果为反相色谱，则流动相的极性大于固定相，则极性大的物质先出峰，极性小的物质后出峰；反之，若使用正相色谱，则极性大的物质后出峰。

芦丁的X-射线衍射图谱呈多峰重叠的弥散峰,结晶度低;而槲皮素峰形明锐,结晶度高。因此,热分析、红外光谱及X-射线衍射技术可用于鉴别芦丁和槲皮素,相应谱图可作为它们各自的特征指纹图谱。……...

芦丁和槲皮素是天然的化合物，具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等作用，实验涉及到测定这些化合物的生物活性，如测定对细胞的毒性、抗氧化能力、抗炎作用等，还涉及到一系列的技术和方法，包括细胞培养、分子...

芦丁可被稀酸水解，生成槲皮素及葡萄糖，并通过薄层层析、纸层析鉴定。芦丁及槲皮素的提取分离实验难度不低，操作细节对结果影响大，在实验过程中多关注影响提取物产量以及质量的因素并作出改进可提高得率。

只要展开剂适合，能够把目标物展开，那么结果差别是不大的。

芦丁水解后生成槲皮素。有一个R基团变成H。在芦丁中，这个R基团代表-葡萄糖-鼠李糖，总之水解之后这整一块基团就被H取代了，然后就变成槲皮素了。