用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方式是吸底部。国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软。...

一、首先购买“不锈钢专用鉴别液”，如下图所示，小小的一瓶，直观地鉴定304不锈钢的真假。二、选择一款标有“食品级304不锈钢”字样的不锈钢容器，如下图所示，将容器表面的水渍全面擦拭干净。三、将不锈钢鉴别液缓慢滴至不锈...

1擦拭不锈钢并滴药水将不锈钢表面擦拭干净，将304药水滴一滴在不锈钢表面。2金属线接于两端静置将两根金属线接于电池两端，一端接触在不锈钢表面，另一端放在304药水上，等待3秒。3对比说明书观察颜色观察药水的颜色...

1、药水检测，也是最简单的方法。2系列一般显示为颜色较红，原因是含Mn。3系列一般颜色较淡，呈灰色。或者不显示。2、磁性来辨别首先我们知道304不锈钢属于奥氏体型，但是奥氏体型是无磁或弱磁性，所以大家会认为好的...

1、将不锈钢表面擦拭干净后，用304药水滴一滴在不锈钢表面，并将两根金属线接于电池两端。2、将两根金属线的另两端，一端接触在不锈钢表面，另一端放在304药水上。3、等待3秒反应时间，观察药水的颜色，对比药水说明书。4、...

2一般来说，食品级不锈钢304的产品表面上都会特别注明食品级等特殊的符号和字样。3、食品级不锈钢304铅含量和锰含量一般都比普通的不锈钢要低很多，否则食品安全无法得到安全保障。4、食品级不锈钢304一般用于制作一些不锈钢餐具，...

例如，用不锈钢鉴别液滴在不锈钢上，鉴别液会根据不锈钢中的某一种成分（不锈钢不止一种成分）变化出不同颜色，根据颜色变化可以大致判断不锈钢的类型。但不会准，只能作为区分几种已知不锈钢的依据。.至于是不是食品级，只能...

1看磁性，用一块磁铁去吸，无磁性不吸的或者是弱磁性的一般可判定为不锈钢。2看表面，304不锈钢可做砂面而201不能做砂面，所以不要买近光的电水壶。3用药水测试，滴一滴药水，过3分钟，看下表面颜色没有变色的即为304...

2.用磁性来判断304不锈钢的真假。304不锈钢磁性弱，所以磁铁吸引的304不锈钢磁性不强。所以要辨别304不锈钢是不是真的。3.用硫酸铜检测，用硫酸铜擦除去氧化层的钢。一般不锈钢擦拭后不变色就可以判断，变成紫色就可以判断，...

优质不锈钢与普通不锈钢的确不容易鉴别，在没有化验室的条件下，所含的铬、镍元素的多少很难弄清楚。但是，我们搞机械专业的常常用一个土办法“排除”劣质不锈钢，那就是用一块磁铁（不能用强力磁铁）试着去吸一下。食品...