汤粉用葱、姜、白胡椒粉调料才香味，具体做法如下：白菜粉丝汤的做法食材用料白菜300克、粉丝100克、火腿100克、猪油1汤匙盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个白胡椒粉少许。做法步骤【1】将白菜洗净，粉丝用热水泡...

汤粉汤底放1小盒牛肉味浓汤宝可以增香，做法如下：准备材料：粉丝、浓汤宝、卤牛肉、盐、葱花、香油、西兰花。一、干粉丝提前浸泡。二、自己卤好的牛肉备用。三、锅里加入适量清水。四、取1小盒牛肉味浓汤宝放入清水里。...

5、花椒，它是中国特有的香料，位列调料十三香之首。无论红烧、卤味、煮粉面、炒小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它。

(各个汤粉店的汤粉都有各自的风味也是汤粉独特韵味的展现和神奇之处)原料：特料（水蛇、黄青蛙各一只），猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、丁香6克，小青椒200克，砂仁各15克，小茴香25克，...

1、选：猪大骨、瘦肉、猪肝一定要挑选新鲜的，这样煮出来的粉才够鲜甜。汤粉里还可加入猪粉肠、肉丸等。2、煮：猪筒骨一定要炖够时间才会出味，鸡精一点点就好，不要加多。米粉不可煮太长时间，容易碎。3、食：这个粉...

老鸭，用大火煮沸，然后撇去浮端，然后加入姜片和葱，用中火煮沸两小时。两个小时后，汤底变得又浓又香。加入少许胡椒粉和盐调味。注意：一定不要加太多胡椒粉。如果你这样做，它会掩盖汤底的香味。你可以别管辣椒了。

田恒启粉馆是一家主营武汉风味糊汤粉的小吃店，其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，在糊汤内再配以胡椒、香葱，以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬武汉三镇横沥汤粉配料与做法:...

牛肉类的汤粉调料：可以放大量敲碎的牛筒骨头、花椒、八角、陈皮、甘草、香叶、草果，适量盐熬汤，时间很重要。时间久了，更醇香。

原味汤粉王主要步骤：1，汤料粉用法，熬汤：先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜，香2，腌肉粉用法：先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩，爽...

100g榨菜1包辅料油适量盐适量蒜适量空心菜适量步骤1.空心菜择洗干净2.新鲜米粉3.配料图4.米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的5.起锅放油，放入蒜和榨菜炒香6....