步骤：1、锅中放水，倒入少量油，翻入金针菇，大火煮1分钟捞出备用。2、锅中放油，放入姜片、蒜末，大火炒香。3、倒入黄灯笼辣酱，爆炒2分钟。4、加入适量水，倒入肥牛，大火煮2分钟。5、放盐，大火煮至变色，倒入金针...

1、准备好食材。2、辣椒切圈。3、小米椒切碎。4、水烧开，下肥牛焯水，变色后捞出。5、热锅冷油，加入葱、姜、蒜、辣椒圈爆香。6、倒入金针菇，翻炒至变软。7、加水没过食材，再加入生抽、盐、糖，中火煮5分钟。...

做法编辑1、肥牛片洗净，以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用；2、金针菇洗净，切去尾部的老根，备用。3、开锅下油，爆香姜片，溅少许绍酒，下鸡汤，放入金针菇和粉丝煮开，然后下肥牛、辣椒干、西芹，煮开后以盐、胡椒粉调味，...

1、首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。2、将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。3、锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。4、倒入番茄酱炒香。5、接着加入适量的清水，再加入盐...

1、材料：肥牛、金针菇、南瓜泥、辣椒酱、葱、姜、干红辣椒、白糖、盐、金针菇去根后用清水浸泡1小时，葱、姜切片，干红辣椒切圈；2、将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下，然后盛入碗里；3、将肥牛放入沸水中涮至变色，...

金针菇切去根部，撕开。香菜切段。红椒切丝。大蒜去皮，切碎。2将生抽、蚝油、鸡精、香油、花椒油放碗内，加入蒜碎调匀，备用。3锅内烧开水，放入金针菇焯烫至水开，捞起沥干水分。4再将肥牛片放入锅内汆烫，中途用...

金针菇肥牛的做法1.肥牛提前冷藏解冻，金针菇盐水浸泡十分钟然后清洗干净备用。麻酱加一半温水化开，剩下的温水和酱油、生抽、盐、蚝油混合在一起。2.金针菇清洗干净后，水开后煮三分钟捞出控水备用。3.肥牛水开后焯烫至...

1）准备材料，速冻肥牛片提前取出解冻；2）金针菇洗净，剪去根部，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起，再铺在碗里备用；3）锅里烧热油，将切碎的葱末、姜末、蒜末、野山椒末放入锅内炒香；4）再加入黄辣椒酱翻炒出香味，...

具体做法：1、肥牛片洗净，以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用；2、金针菇洗净，切去尾部的老根，备用。3、开锅下油，爆香姜片，溅少许绍酒，下鸡汤，放入金针菇和粉丝煮开，然后下肥牛、辣椒干、西芹，煮开后以盐、胡椒粉调味...

如题，我想知道:金针菇肥牛的做法大全