菠菜(300克)、芝麻(适量)、花生米(60克)、蒜瓣(3瓣)、小米辣椒(2个)、盐(适量)、生抽(2勺)、白糖(半勺)、香油(少许)、辣椒粉(适量)、陈醋(2勺)凉拌红根菠菜的食材菠菜(200克)、花生(适量)、香醋(适量)、生抽...

凉拌红根菠菜的做法1红根菠菜洗净用手瓣断2锅里加开水烧热后，放入红根菠菜，焯熟3蒜拍碎，加上盐捣碎4焯好的红根菠菜放入凉水里过一下5加上蚝油、香油，味极鲜拌匀即可...

1.将菠菜上的黄叶烂叶摘干净，红根可去可留，洗净沥去水分2.烧大锅开水，水开后将洗净的菠菜放入3.待锅中水再次沸腾后，再焯煮1分钟将菠菜捞出4.控去多余水分，稍晾凉后，将菠菜挂在架子上，两棵之间稍留一点...

【正确做法】：第一步先把菠菜梗切割成5cm的段儿，随后浸泡在服用水里5min，然后清理2次，沥干水分预留。给2克食用盐到菠菜梗中，腌制10min，控干腌出来的水，就可以预留。第二步凉锅放入冷油，温度烧到7成热，放入蒜...

凉拌菠菜的做法步骤1挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。2菠菜切段。3锅里烧水，将菠菜焯水。4捞出菠菜，过凉水控干水分。5蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

菠菜拌香干材料菠菜，香豆腐干，盐，糖，芝麻油做法1）菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎，焯水时水要多一点，菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸；香豆腐干也入沸水绰后切碎；2）菠菜，香豆腐干混合，调入...

如题，我想知道:辣根拌菠菜怎么做

凉拌菠菜【食材】菠菜500克，油20毫升，盐一勺，大蒜一瓣，生姜一小块，红尖椒两个、花椒5粒左右，熟芝麻10克。①把新鲜菠菜去根洗干净，晾干水分放入一旁。②灶上开火，放入炒锅，锅内放入一大碗水，等到水冒小泡时...

3、拌好的菠菜盛入一个小碗里，用勺子压紧，然后倒扣在盘子里，撒点剁椒末白芝麻点缀，这样就完成了。菠菜的挑选方法：1、可以看一下菠菜的外形：选购菠菜时尽量挑那种菠菜的色泽是很浓绿。而且菠菜的根部是红色的，这样...

选取新脆嫩的菠菜去根须，反复用水冲洗两到三次，放入菜篮中滤干水，在锅中将水烧开后，倒入洗好的菠菜进行焯水，这样有利于去掉菠菜中的草酸，不利于身体的营养吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过，再去掉菜水，可以有效...