过量食用鸡精和味精可能造成危害，表现为抑制性神经递质的产生；有些体质敏感的人甚至会感到骨头酸痛，肌肉无力。味精摄入过多，会导致人体血液中谷氨酸的增加。谷氨酸在脑组织中可通过酶催化转化为抑制性神经递质，会导致头晕、...

鸡精对孩子的智力有一定的危害的，但是偶尔的吃一点也是没有关系的。鸡精和味精吃多了，很容易让孩子造成缺锌的现象。出现缺锌情况，很容易会引起孩子食欲下降和偏食,从而就会导致孩子出现智力减退，或者还会出现生长发育减退的现...

鸡精是一种复合的调味剂，主要成分是谷氨酸和氯化钠，小孩吃鸡精的危害非常大，主要有以下几方面表现：1、微量元素缺乏：如果长期吃谷氨酸，可能会导致微量元素缺乏，尤其是导致出现锌缺乏，因为谷氨酸会干扰锌的代谢，影响锌在...

孩子的食物中不能放鸡精或味精，鸡精或味精容易造成孩子缺锌，缺锌可以引起味觉功能丧失，食欲下降和偏食，孩子的智力、生长发育和性发育都会减退。因为味精食用后被肠道吸收进入血液，能与血液中的微量元素锌化合转化为谷氨酸锌而...

不耐高温，高温容易发生质变，对人们的身体健康有害。而且鸡精里的味精(即谷氨酸钠)会与体内的锌结合，产生谷氨酸锌排出体外，容易导致宝宝缺锌。而且在国内，许多厂商在制作鸡精的过程中，原件料并不是从鸡肉或鸡骨中提取出来...

1、食物中毒鸡精和味精是一样的，在卫生角度上来说都是对人体有危害的，如果过量的食用鸡精，会导致短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体的代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至癌症。2、影响孩子升高当过量...

鸡精一般在高温后容易发生质变。因此，经常食用鸡精对人体健康有害。而且鸡精中的味精会与体内的锌结合生成谷氨酸锌并排出体外，容易导致儿童缺锌。所以不建议孩子吃鸡精。烹调时不宜加入鸡精。如果要烹调的食物有鲜味，...

4什么人不宜吃鸡精1、小孩小孩的发育尚不健全，吃鸡精后容易导致小孩体内的微量元素缺乏，影响营养的吸收，影响小孩的健康。2、高血压患者鸡精中含有较多的钠元素，体内钠成分过多容易导致血压升高，对高血...

过量的食用鸡精会抑制下丘脑促甲状腺素释放激素的分泌，阻碍骨骼发育，尤其是儿童。常吃鸡精的人记忆力会下降，肝肾功能受损。经常食用鸡精对人体有害。鸡精是一种调味品，会影响新元素的吸收。通常，烹饪时，尽量少放调味品。

它的代谢产物就是尿酸，所以有(心脏或者免疫系统疾病或皮肤病，肝病)患者做饭决不能放鸡精。鸡精还妨碍胎儿发育，令孩子出现畸形的情况。破坏遗传因子，影响孩子的生殖能力，并且在幼年的时候难以发现。吃鸡精会导致肾上腺以及...