3、处理好的珍宝蟹放入蒸笼中，放到蒸锅中，盖上盖子大火蒸10-15分钟。4、准备蘸酱，姜片1块，切丝，倒入少许味极鲜酱油。小锅放2勺食用油，大火煮至锅面冒烟后将沸油倒进酱油当中，姜丝酱油完成。5、蒸好的珍宝蟹从蒸...

2、将姜片切片。3、将姜片放入水中，然后面包蟹放在蒸锅架子上，在螃蟹上面放一些姜片。开火将水煮开之后蒸十五分钟左右。4、蒸好后出锅即可，配上调味料蘸着吃，味道很好。

珍宝蟹是可以直接清蒸的，而且它的味道还很不错，珍宝蟹清蒸的时间不需要太久，用普通的锅蒸15分钟即可。在制作珍宝蟹的时候首先要把螃蟹清洗干净，还要切成块状，蟹壳最好不要丢，如果是冷冻的蟹，需要让其自然解冻，清蒸...

面包蟹一只，咸蛋一个，蒜头半个清蒸珍宝蟹的做法步骤1.撬开蟹壳，清洗干净，切成块状，一条腿一块，装盘。蟹壳不要扔掉2.咸蛋放小碗里打散，蛋黄很硬，不容易打散，所以我是用刀背压扁切碎的，加入蒜末，全部倒...

冷冻珍宝蟹清蒸做法主料蟹、佐料适当做法如下：1、自然解冻2、用小牙刷慢慢清理干净表面。3、烧开水，放入锅中蒸30分钟。趁着蒸螃蟹的时间，切些姜末，倒入香醋。4、倒一杯客家黄酒，呵呵。我喜欢配着酒喝，去腥且...

大火蒸15分钟就可以了。可参考以下做法：主料：珍宝蟹6只。辅料：姜30克，盐3勺，白酒适量。1、把活的螃蟹喷上白酒，等到螃蟹不太动的时候，把上面的胶皮套剪掉，把螃蟹放在清水中洗干净，放入盘中。2、把适量的姜切...

大火蒸15分钟就可以了可参考以下做法主料珍宝蟹6只辅料姜30克，盐3勺，白酒适量1把活的螃蟹喷上白酒，等到螃蟹不太动的时候，把上面的胶皮套剪掉，把螃蟹放在清水中洗干净，放入盘中2把适量的姜切。3、珍宝蟹可以直接清蒸...

首先，处理珍宝蟹需要用到清水和刷子。将珍宝蟹放在清水中浸泡一会儿，然后用刷子将外壳和腹壳上的污垢刷洗干净，同时将蟹腿上的毛刷掉。接着将珍宝蟹放入蒸锅中，大火蒸煮10-15分钟左右，取出珍宝蟹备用。其次，准备珍宝蟹...

如果热水直接蒸，螃蟹一下子接触热气，会在蒸锅中挣扎而导致蟹腿断掉。根据螃蟹的大小适当调节时间，最好是蒸10-15分钟，这样的螃蟹味道最鲜美，时间长螃蟹肉质会比较柴，口感不好。虽然螃蟹的做法多种多样，但唯独清蒸最是...

普通锅蒸15分钟就可以了。一定要注意无论多少时间以开锅后起计时。珍宝蟹不要用高压锅，容易把肉变成残渣，失去鲜味，口感不好。珍宝蟹（DungenessCrab）是产自美国的一种螃蟹，珍宝蟹因华盛顿州小镇Dungeness而得名。珍宝蟹...