未煮食材放在冰箱中，在没有坏的情况下可以第二天拿来继续做菜。但洗过的叶菜容易腐烂，腐烂的蔬菜是不能吃的，因为菜中盐会转化成亚盐，在体内形成的亚胺是世界公认的致癌物。

而要是一些没有煮的食材，将它们放到冰箱里面只有没有变质的话第二天还是可以继续吃的，可以用来炒菜、熬汤等等。不过若是洗过的蔬菜非常容易腐烂，要尽快食用完毕。

3、未煮食材过夜后可以吃未煮食材放在冰箱中，在没有坏的情况下可以第二天拿来继续做菜。但洗过的叶菜容易腐烂，腐烂的蔬菜是不能吃的，因为菜中盐会转化成亚盐，在体内形成的亚胺是世界公认的致癌物。4、吃...

不可以再食用，已经发生变质，滋生了细菌，会引起肠胃不适，影响身体健康。

3火锅剩的菜隔夜能吃吗视情况而定。如果是已经煮过的菜，那么一般来说在保存得当的情况下肉类还是可以继续吃的，但是一些富含盐的菜类就不建议吃了。因为经过一夜的放置其中的盐会转化成亚盐，这种物质进入...

自己煮的火锅最好不要隔夜，吃个火锅，本身嘌呤含量就很高，如果隔夜再吃的话，汤里面的嘌呤含量更高了，对身体不好，会引起痛风。

这个...你可以烧开来看一看能不能吃，但劝你最好不吃，都放3天了，细菌都增长了，而且如果有孩子，孩子吃了会对身体不好。，，，

火锅是一种非常方便且常见的美食，在生活中，许多人会将当天未吃完的火锅放入冰箱，等到第二天再取出加热后食用，其实这是非常不健康的做法，因为煮过的火锅中会含有大量的盐，盐过夜后会转化为亚盐，食用后对...

不能吃了。原因：火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质。如：肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中，汤中的高浓度卟啉，经肝脏代谢，会产生大量的，引起痛风，出现关节痛情况，严重...

火锅煮熟的菜，第二天当然能吃了，可以捞到碗里放凉，放到冰箱里，第二天吃没什么事儿的