方法一，主人在主桌面对正门之位就坐。所谓“面门为主”：是指在每一张餐桌上，以面对宴会厅正门的正中那个座位为主位，通常应请主人在此就座。若宴会厅无正门，则一般以面对主屏风的正中的那个座位为主位。方法二，多桌...

宾客入场时,宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。宴会排座的具体要求如下:1.安排宴会座次,要根据国内外不同的习惯。按我国习惯,通常情况是面朝入口处的座位为主人座位;主人对面是副主人位置;主人的右边为主宾,左边为第...

中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道，主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会...

通常情况下，举办生日宴会时，一般领导会放在最前面，如果在讲台两边布置的话，就把领导和家人摆在左边和右边的最前面，然后朋友和同事紧随领导和家人的后面。也可以将家人分别插在领导、朋友和同事之间的，这样便于招待。拓展...

中式宴会台型摆放通常有圆形、方形、长方形、椭圆形等几种形式。

3、桌子是T型或门字型排列时，横排位置是男女主人位，身旁两边分别位男女主宾座位，其余依序排列。4、西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女士服务。西餐礼仪——入座宴会开始了，在大家纷纷入席中...

第一种，家庭聚会：最年长、辈分最高者做主位，主位正对大门，接下来按照年龄辈分一左一右一次排开，门口一般会安排一位晚辈负责招待工作。第二种，朋友聚会：请客的坐主位就对了，如果硬要排的话，就按照年龄大小一字排开...

…设计自助餐厅餐台技巧一、常见的自助餐台有如下设计：1、“I”型台：即长台，是最基本的台型，常靠墙摆放。2、“L”型台：由两个长台拼成，一般放于餐厅一角。3、“○”型台：即圆台，通常摆在餐厅。4、...

临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。各桌同向：如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。以远为上：当...

确定台型后，要按就餐人数安排座椅。主人的座位应正对厅堂人口处，其视线应能纵览全厅。中餐宴会摆台基本标准一、中餐宴会摆台对工作人员的仪表标准1、摆台的工作人员必须保持头发的干净和整齐，不能蓬头垢面。男生不能留...