1、将白糖加入糯米粉当中。如下图所示:2、加水揉成光滑面团。3、取一小团,压扁。4、放入一小团豆沙。5、收口后,拍成圆饼,即为生胚。6、放入干粉铺底的盘内。7、坐锅,锅内倒油,中火,油热后,改小火。8、...
1.首先把清洗干净的萝卜去皮后切成薄片,锅中倒水,倒入切好的萝卜片焯水,直到焯熟后捞出挤干水分。2.然后把猪肉肥、瘦分开,分别切成小肉丁,葱姜切末备用。3.接着把肥肉丁放到锅里熬油,熬至肥肉金黄色倒入葱姜末和...
5.捏成团上锅,屉布往中间拢一拢,便于菜团子受热,蒸30分钟即可。1.将面粉和玉米面共500克(我用的是1:1的比例,像老孙那样感觉粗粮难下咽的可以用面粉和玉米面2:1或者3:1)放入盆中混合2.放入酵母粉和食用碱(...
.将包好的菜团子放入笼屉,冷水上锅,先中小火烧10-15分钟(这样可以使面得到充分的醒发),再大火烧开后旺火蒸10分钟即可关火。做法二主料:长白萝卜、香菜、小葱、黑木耳、白胡椒粉、多味香粉、姜粉、盐、植物油、...
1、用70度的热水揉好的糯米面团。2、调好味的猪肉糜。3、浸泡好的糯米。4、粑肉馅包进糯米面团里。5、包好的团子裹上糯米粒。6、包好的团子裹上糯米粒。7、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。8、全部裹好糯米粒的团子...
冷水上锅就可以,将菜团子放在锅中。6大火上汽后蒸10分钟即可。关火后焖两分钟再开锅,这样效果更好。因为菜馅是熟的,只要皮熟即可。如果您做的菜团子较大,那样就要适当延长蒸的时间,这个请您自己掌握好。
首先准备好汤圆粉,温水适量.2.温水和粉500g左右(一包有700g)搅拌揉匀,和做汤圆一样揉成面团,不能太稀哦注意3.坐锅倒食用油,可以多点油~放入红糖搅拌!4.油温稍微起来就可以炸制团子了,取适量糯米用手搓成长条...
糯米团子怎么做好吃:用材:水磨糯米粉500克;开水水100克;温水300克;饺子馅适当;檽米少量;作法:1、500克粘米粉先加刚煮沸的水100克烫一部分,再边揉边添加大约五六十度的温开水约300克。揉结团后,表层抹...
1、糯米粉在盆里放一定的量,煮一些开水,凉一下,不要太凉,放到糯米粉里,不要一下子倒太多,慢慢加。2、用力搅拌,像擀面一样。等到水分合适,粉全部融合在一起,拿得起来,但是不能太硬,要软,不能稀,就可以...
相信不少的朋友都十分喜欢美食,更是喜欢尝试不同味道的食物,满足自己的食欲。目前人们发明的食物有很多种,其中有一个叫做送花团子。那么松花团子怎么做呢?1、糯米粉加水揉透。2、将揉好的米粉团放入水开的电饭锅上蒸...