自制猫耳朵饼怎么做我们自己制作猫耳朵饼吃是不错的选择，首先需要我们把面粉和其他的调味料全部都准备好，而且要分成相同的两份才行，其中的一份面粉，需要我们喝白糖、泡打粉还有小苏打混合在一起，然后再加入打散好的鸡...

猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。步骤：1、先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。2、...

将冷冻好的卷拿出，切成薄片，切得越薄，炸出的猫耳朵越酥脆。卷起来，尽量卷紧一点。因为我卷的长度有点长，所以我把它切成了两截，已经能看到猫耳朵的雏形了，切好的面片要分开放，不然会粘在一起。将面团切成薄片后...

我们把长条面团放入冰箱内冷冻一个小时，取出后用刀切成一毫米厚的薄片，冷冻的目的就是为了让切的时候更加方便。切好的猫耳朵千万不要叠放在一起，不然很容易粘粘。锅中烧油，油温达到八成热时把面片直接放入锅内炸至变色...

制作猫耳朵的方法首先准备好制作猫耳朵的食材，面粉250克，牛奶75克，红糖10克，白糖10克，温水75克。准备两个盆，一个盆里面加入牛奶和白糖，先将糖化开，再加入125g的面粉和少许的食用油，搓成硬的面团，面团不沾盆的...

猫耳朵的制作方法简便：和成软硬适度的面团后，擀成稍厚（约二三厘米）的面片，切成多半厘米块头，撒面粉，用双拇指按住面块往前推，按成猫耳朵状即成。也有先搓成食指粗的条

猫耳朵做法:1.和面，和成家里包水饺的那种光滑面团即可，（这里我们需要和两种颜色的面）①外皮面（白色）:普通面粉、牛奶、白糖面粉没有量数标准，吃的多和的多，不喜欢吃糖的外皮可以不加②内芯面:（偏红色）:普通...

最好用快刀切7、锅内倒入适量的油，烧热后，转小火，将猫耳朵挨个下锅，油炸到白色部分微微发黄，即可控油捞出8、成品，香甜酥脆的猫耳朵，自己在家也能做哦，简单美味，新年必备小零嘴，你也来试试吧...

猫耳朵原料：面粉、水。（面水比例约：2:1）制作方法：1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。2．将和好的面团搓成长条状，用刀切成小丁。3．将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。4．入沸水锅中...

凉锅入油，待油至6成热，用筷子插进冒细腻气泡时可放入面皮逐渐炸制用文火炸就可以，期间要用筷子滚动，猫耳朵所有浮上来并有打卷金黄色状况时就可以捞出，控油补水。吃辣的或咸的可趁着热洒少量辣椒盐提味道。