1、主料：猫耳朵500克、蛤蜊500克。2、辅料：玉米粒适量、蒜苔适量、柿子椒适量、干辣椒少量、料酒适量、香辣酱适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量。3、做法：切好蒜苔、柿子椒、准备好玉米粒、泡好蛤蜊、准备好所有的辅料。开水...

猫耳朵的做法非常简单，面团跟老红糖擀薄了，随后卷起来切割成块状再过油一炸，便是人们常常在商城见到的猫耳朵了。提前准备材料：面粉300克、老红糖粉40克、牛乳80ml、冷水80ml。烹制流程：准备好一碗牛乳，一碗红糖水，老...

猫耳朵怎么炸的脆材料：白砂糖15g、红糖30g、牛奶100g、盐4g、低筋面粉260g、鸡蛋1个。做法：1.首先将白糖放入到牛奶中，加入适量的盐中先融化开，在淋在面粉上揉成面团。2.同样的将红糖、奶粉、盐、鸡蛋制作出红糖...

作法流程：先提前准备两个碗，各自打进一个鸡蛋，一个碗中放二勺老红糖，另一个碗里加入二勺白砂糖，老红糖碗里加入60g冷水，白砂糖碗里加入60g牛乳，所有搅散拌匀；200g小麦面粉中分批添加牛乳白糖鸡蛋水，和一个白面糊...

零食猫耳朵的做法食材用料【白面团】面粉半碗、白糖1勺、盐1克、温水半碗、泡打粉1克【红面团】面粉半碗、红糖2勺、盐1克、温水半碗、泡打粉1克、食用油（炸制用）适量做法步骤（1）成品图。（...

山西猫耳朵做法一白面：用精粉一斤，水五两。先将面粉倒进盆里，冬季用温水，春夏秋用冷水和起面，扎光揉好。放在面案上，撒上面粉，用面杖擀成两三公分厚的薄片，切成多半公分大小的剂头，再撒一次面粉，滚均匀。...

9.起锅烧油，油温烧制5-6成热，下入切好的猫耳朵，继续保持这个油温，然后用漏勺不断翻搅锅里的猫耳朵，使它们受热均匀，避免一直炸一面容易炸糊。猫耳朵的颜色会由浅变深，炸制两面金黄就可以出锅了。10.炸好的猫...

【土豆猫耳朵】食物：面粉、土豆、番茄、生鸡蛋、长豆角、圆葱、辣椒、葱、姜、盐、生抽酱油、鸡精、耗油。第一步作法：提前准备2个大点土豆清洗削皮，切成片状，摆入锅蒸中蒸20分钟左右，土豆用筷子一扎，轻轻松松扎透...

如题，我想知道:猫儿朵面的做法

猫耳朵面简单家常做法两个人吃，准备两小碗面粉就差不多了。加入一勺盐增加面粉筋性，加入适量的清水，边加边用筷子搅拌。搅到没有干面粉时，下手揉成光滑的稍硬点的面团。硬点的面团做出来的猫耳朵形状好看，口感也更...