准备食材：九菜扇贝面粉1.俗话说“软面饺子，硬面条”，饺子面要调得稍微软一点，包饺子第一步便是先把面揉好了放一边醒着，揉面的时候加点盐能增加面的韧性，煮饺子时不易破皮。2.九菜洗净去掉根部，控干水分后...

具体步骤：1、肉剁成泥，姜切碎；2、扇贝丁切碎，放入盆里放少许黄酒拌匀；3、放入剁好的肉、姜、放入酱油，盐、味素；4、顺一个方向搅拌均匀喂馅；5、白菜洗净放少许盐剁碎；6、用清水洗一下挤掉水分；7、喂好的馅...

1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋，和好的面醒1个小时2.葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝3.然后就...

1、扇贝丁切碎.2、放入盆里放少许黄酒拌匀。3、放入剁好的肉、姜、放入酱油.4、盐、味素。5、顺一个方向搅拌均匀喂一会。6、白菜洗净放少许盐剁碎。7、用清水洗一下挤掉水分。8、喂好的馅放入葱碎，放入挤掉水分的...

做法1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋和好的面醒1个小时。2.葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。3.然后就...

方法/步骤先准备适量扇贝肉，冷冻的和现扒下来的都可以，清洗4~5次，沥干水分备用。再把洗好的扇贝肉切成小粒、装入盆里备用。再取适量嫩韭菜洗干净切碎、放入扇贝肉里。然后再加少许猪肉馅接下来就是包饺子了，没啥...

如题，我想知道:扇贝丁饺子怎么做好吃

1、面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时；2、扇贝解冻，切成碎丁；3、猪肉、虾仁切成小丁；4、鸡蛋摊成饼，切成小丁；5、韭菜、香菜洗净沥干水分，切碎，姜剁成碎末；6、把切好的食材倒入盆内，...

做法步骤：面粉加清水揉成面，放一旁静置九菜鸡蛋扇贝边饺子热油锅，一边倒入鸡蛋液一边用筷子不停搅动，将鸡蛋炒散九九菜洗净切末，扇贝边洗净，切碎将九菜、鸡蛋、扇贝边放入容器内，放入花椒粉、油和味精拌匀，再放...

朋友家住在小岛里，周末小聚的时候给带了一下新鲜的扇贝丁，都不用打开就闻到了极其鲜美的味道，正好这几天有些馋海鲜了，赶紧买了一把韭菜用来包饺子解解馋。我儿子对海鲜不是很喜欢，所以我只能把扇贝丁切成肉末，这样...