已经煮过的火锅残菜过夜后不能吃。尤其是叶菜类，因为叶菜菜中有很多盐类，煮熟后过夜，盐会转化为亚盐，具有很强的致癌性；加上营养价值下降，菜的口感风味也变差很多。3、未煮食材过夜后可以吃未煮食材放在...

只要不变质就行能吃。天热的话，一般一天一天多，到两天，就不能吃了，如果天冷的话，两天3天，也许都没问题，尤其是这个肉类，肉类比较容易变质如果变质的话就尽量扔掉，你闻一下就可以了，我看一下颜色，一般都没什么...

自己煮的火锅最好不要隔夜，吃个火锅，本身嘌呤含量就很高，如果隔夜再吃的话，汤里面的嘌呤含量更高了，对身体不好，会引起痛风。

所以不能食用。已经放在火锅里煮过的菜，过夜后也是不能吃的。尤其是蔬菜类，因为蔬菜中有很多盐类，煮熟后过夜，盐会转化为亚盐，具有很强的致癌性，加上营养价值下降，菜的口感风味也变差很多。 。

是可以的，但是最好不要。因为火锅煮的时间久了，汤料中就会产生一种有害物质，具体是什么我不太记得了，反正吃多了煮的很久的火锅对身体不好，甚至会呕吐、头晕。本来吃隔夜菜就不好，火锅的料在经过一夜冰箱的洗礼，可...

没问题的，至于那种隔夜菜有毒的说法早就证实过也没什么大碍，只不过没有什么营养罢了～

吃剩的火锅里面都是一些剩菜剩油，放置一段时间后会产生很多的嘌呤，吃了对健康很不利，还是不要吃了。

最好不要吃了，本身火锅的剩菜基本上都已经反复煮了，营养不高而且有不好之处

不能。汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。菜汤中含有较多的盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，盐会还原成亚盐。人喝了这种汤，亚就自然地进入血液循环...

3火锅剩的菜隔夜能吃吗视情况而定。如果是已经煮过的菜，那么一般来说在保存得当的情况下肉类还是可以继续吃的，但是一些富含盐的菜类就不建议吃了。因为经过一夜的放置其中的盐会转化成亚盐，这种物质进入...