普通面粉可以的。电饭锅做蛋糕的做法：1、蛋清蛋黄分离。2、打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖。3、有点稠时再放一勺糖。4、打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉...

把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好...

蛋黄里面加入糖搅拌均匀，面粉，泡打粉和牛奶，橄榄油一起搅拌均匀，再倒入蛋黄搅拌。最后把打发的蛋清混合进去，期间电饭锅按下煮饭键，空煮三分钟，发热后倒入蛋糕糊。戴上手套端起锅子，往下震两下，再次按下煮饭键，大概半...

电饭锅底部放入油纸，油纸可多垫几层，以免蛋糕糊底，电饭煲是能够做蛋糕的。普通面粉做蛋糕，需要在面粉里加入5分之一的玉米淀粉，将中筋面粉变成低筋面粉，这样做出来的蛋糕更为细腻柔软。用牙签测试蛋糕熟没熟，如果不粘...

把电饭煲擦干,涂上一层食用油.把搅拌好的蛋液倒入电饭煲里,盖上盖子,按加热键.6等电饭煲自动跳动保温后,把它重新摁到加热,这样进行三次.7打开电饭煲,用干筷子,插进蛋糕里,如果筷子上没有粘上蛋糕就说明蛋糕已经熟了....

也可以跟干果坚果碎一起，辅以适当发酵粉，做马芬类生日蛋糕。电烤箱的加热方式和环境温度跟电饭锅有差别，用电饭煲做蛋糕，最少加热应当与电烤箱同样。由于搅拌好的面浆必须放入温度适宜的条件才可以理想化澎涨，口味也能够更...

如题，我想知道:怎么用电饭煲做蛋糕(简单一点)

可以的，我就是用一般的面粉做的。但是在用电饭煲的时候，一定要用毛巾把电饭煲的出气孔堵住。

1．面粉：120克2．糖：45克3．塔塔粉：2克4．泡达粉：2克5．食用油：75ML6．鲜奶：90ML7．鸡蛋四只。做法1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2．将油、奶搅成奶昔状3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合...

步骤：1、准备鸡蛋4个。2、蛋清蛋黄分离。3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。4、鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到黏稠一些时再加1袋。5、加入300g面粉。6、加入牛奶（150ml）。7、把打好的蛋清加进蛋黄的...