普通面粉可以替代低筋面粉。低筋面粉和普通面粉的差异：1、低筋面粉：简称低粉，筋性弱，因此适用于蛋糕等松软的点心。用低筋小麦为原料加工的面粉为低筋面粉，特点是筋度低，适合糕点，曲奇饼干，广式馒头。2、普通面粉：...

普通面粉是可以代替低筋粉的。低筋面粉主要用来制作蛋糕、春卷皮、饼干等口感松软的食品，普通面粉更多应用在中式的面点里，比如饺子、馄饨、馒头和包子等。如果家里暂时没有低筋面粉的话，那么可以选择将普通面粉与玉米淀粉按...

普通面粉可以替代低筋面粉。低筋面粉和普通面粉的差异：1、低筋面粉:简称低粉,筋性弱,因此适用于蛋糕等松软的点心。用低筋小麦为原料加工的面粉为低筋面粉,特点是筋度低,适合糕点,曲奇饼干,广式馒头。2、普通面粉：使用普...

通常情况下，普通面粉能代替低筋粉。不过用普通面粉做出来的东西会被比用低筋面粉做出来的口感差一些。而且，不同的产家生产的普通面粉和低筋面粉有些许不同，特别是在蛋白质含量和面筋含量上。普通面粉和低筋面粉的区别...

可以。普通面粉与玉米淀粉4：1混合代替低筋面粉。玉米淀粉用于减少面粉蛋白质含量降低筋度，使饼干酥松，若想更低筋可适量多添加玉米淀粉。面粉根据蛋白质含量不同分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。可以。普通面粉与玉米淀粉4：...

1、低筋面粉可以用普通面粉代替，不过在制作蛋糕这类比较松软的食物时建议用普通面粉和玉米淀粉4：1的比例调和而成。如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。2、低筋面粉和普通面粉的区别，蛋白质含量不同，一般我们所购买的面粉...

低筋面粉也可以用普通面粉和玉米淀粉混合替代。但是严格按照烘焙配方的各种材料比例来下料是非常重要的。低筋面粉:简称低粉，筋性弱，因此适用于蛋糕等松软的点心。如果没有低筋面粉，也可按照4：1的比例，将普通面粉与玉米...

不可以用家里常见的面粉代替，一般来讲家里常见的面粉都是属于中筋面粉，而做饼干用的是低筋面粉，实际上低筋面粉跟中筋面粉的区别在于面粉的筋度，面粉的蛋白质含量越高筋度越好，一般来讲做面包用的是高筋面粉，面包跟...

低筋面粉可以用普通面粉、高筋面粉、玉米淀粉代替，从食材清单和制作步骤两个方面阐释如下：1.普通面粉、玉米淀粉，按照4:1的比例混合食材清单：普通面粉400克、玉米淀粉100克。制作步骤：将普通面粉和玉米淀粉混合，搅拌...

底粉是面粉的一种，要是在制作蛋糕等食物的时候实在是没有低筋面粉了，我们可以用普通面粉，也就是中筋面粉来代替，只要将其和玉米淀粉按照4:1的比例调配好即可，要是想要筋力更低，那么还可以适当的往里面加入一些玉米...