②待锅中的面条卤汤烧开以后,大火烧至五分钟,加入精盐与味精调下味,在将鸡蛋磕破放在碗中,用筷子搅散,将鸡蛋液均匀的倒在卤汤中,看见蛋花飘起,即可关火完成制作。木耳猪肉鸡蛋卤就制作完成了,在制作过程中,我们用到了“面汤”,...

主料：面条500g；辅料：色拉油适量、精盐适量、生抽适量、黄瓜2根、鸡蛋3个、西红柿2个西红柿鸡蛋打卤面1西红柿切成小块；2鸡蛋打散；3锅中倒适量油，大火加热，倒入鸡蛋液；4用筷子快速搅拌成絮状；5倒入西红柿翻...

07将面条挑入碗中，倒入适量的西红柿鸡蛋卤，再撒上黄瓜丝，一碗美味可口的西红柿鸡蛋面就做成了。

2.起锅烧油.鸡蛋打散.下锅炒熟盛出备用.葱蒜下锅爆香.倒入番茄翻炒出汁.倒入鸡蛋青椒,淋入酱汁,翻炒均匀3.面条煮熟捞出,盖上卤子,超好吃!肉沫茄丁打卤面食材茄子.肉沫,青红椒.生抽.老抽.盐白胡椒.料酒,豆瓣酱,淀粉.面条...

素面条卤子做法1食材：面条500g。辅料有油适量、盐适量、西红柿2个、黄瓜1根、土豆1个、干香菇适量、黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋2个、大蒜适量、豇豆适量。做法步骤如下：1.干香菇、黄花菜、木耳泡发后洗净切丝。2.黄瓜...

2.黄瓜洗净.3.切成丝.4.鸡蛋搅拌均匀.5.淀粉用凉水泡上.6.热锅热油，放入鸡蛋炒熟，弄碎.7.放入黄瓜翻炒.8.添适量水。烧开,放入盐适量.9.把湿淀粉倒入，搅拌均匀.10.取适量卤倒在控净水的面条上.温馨提示：1...

一。【卤子】1。西红柿用开水烫一下，剥去皮。剁成细细的末，类似番茄酱，盛在碗里待用；2。葱花，姜末，花椒面儿，味精，白糖，适量；3。鸡蛋液里加一点水和盐，打散打匀；4。炒锅内倒入适量油，油热到5-6成，...

主料：面条500g、西红柿1个。辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、糖2g、酱油20ml、胡椒粉适量、鸡精少许、水淀粉适量、鸡蛋2个、黑木耳40g、黄花菜40g、青豆40g。西红柿打卤面的做法1、准备好所有的食材。2、西红柿去皮切丁，...

材料主料：拉面150g、番茄50g、黄瓜50g、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、苦苣适量、葱适量番茄黄瓜鸡蛋面1番茄切块，黄瓜切片2鸡蛋打散3锅里倒油，加热后，把番茄和黄瓜倒锅里炒3-4分钟4倒适量的清水煮5...

鸡蛋液炒至金黄色，倒番茄、加水用小火慢煮。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁。打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的，半斤面条，再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽。