【详细做法】1.锅里水烧开后，把准备好的西米倒进去，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗，也不能冷水下锅，不然西米会散开。2.准备好半个...

1、芋头去皮切成丁（大概15mm的方块）摆好，放入盘子里，入锅蒸熟。2、蒸好的芋头，取一半榨成糊备用。3、西米洗好备用。4、大火烧开水，倒入洗好的西米，要经常搅拌，才不会糊锅。5、大火煮5分钟，改中火煮5分钟，再...

1、准备西米、黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）；芋头去皮洗净后切成丁备用；蜜豆少许，椰子奶适量（喜欢奶味重可多放）；冰糖。2、锅里加适量清水，烧沸，倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火。3、黄珍珠、...

香芋西米露主料：椰汁一瓶，西米，香芋，香草，糖凉，白开水，椰汁。做法1.准备用所有的材料，香芋切丁。2.直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点，半生的香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。3.水开之后把...

香芋西米露的做法步骤请点击输入图片描述1芋头一个，削皮的时候手最好套个袋子或带一次性手套拿着芋头削，因为芋头那层黏黏滑滑东西会让我们的变痒。请点击输入图片描述2削好皮了洗的时候放一大勺盐或者手套个袋子...

1.准备好芋头、西米、冰糖、糯米粉。2.小锅内放水烧开，当水冒大泡时，煤气转小火，放入西米煮10分钟，煮的过程中，要经常用筷子搅拌一下，防止西米粘锅糊底。3.芋头最好购买带有紫根的粉香芋头，购买时咨询一下老板...

1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。3.将...

香芋西米露1将适量的水烧开后，将西米倒进去，盖上锅盖煮沸熄火，浸泡约30分钟2之后过冷水，将一些淀粉质洗掉3将香芋切成小粒，并且拍两片生姜4在锅中重新放入清水，将已过冷河的西米倒入其中，煮沸后用微火...

做法将芋头切成好入口的方块状，入电锅，外锅放2杯水将芋头蒸熟，电锅跳起后闷20分钟等待芋头时来做西米露，煮西米露需要大量的水，水至少要西谷米的15倍以上，今天做100g的西谷米所以锅子里放1500cc的水，将水煮到...

香芋椰汁西米露食材:香芋、紫薯、西米、牛奶、红糖做法:1.西米开水下锅、大火煮20分钟、期间要不停搅拌西米芯发白关火焖10分钟左右后捞出过凉水备用2.紫薯香芋去皮切块十清水下锅大火煮15分钟、煮软了之后倒入备好的西米搅拌一...