胚芽米和大米的区别有：外观不同、保留成分不同、口感味道不同、储存方法不同。1、外观不同：胚芽米碾磨程度轻，保留胚芽，所以米身是淡黄色的；而普通大米因为碾磨程度重，所以颜色更白更好看。2、保留成分不同：胚芽米是...

1、保留成分不同胚芽米是保留了米的胚芽部分，其余成分与白米完全相同；大米是稻谷经过清理、砻谷、碾米、抛光、成品整理等工序后制成的。2、颜色不同胚芽米呈现淡黄色；大米呈现白色，与市面上的普通白米大致相同。3、口...

1、概念不一样胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、营养成分含量不一样如是一百公斤米中的含量：胚芽米是蛋白质710...

1.概念不同：胚芽米是保留了米的胚芽部分，但其它的部分和大米是完全相同的。2.而大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。3.营养成分不同：胚芽米的蛋白质含量要比大米高一些，用一百公斤来举例：...

1、性质不同：胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。2、营养成分不同：胚芽米富含蛋白质、B族维生素、矿物质等。大米富含淀粉、蛋白质...

胚芽米和普通大米的区别1、概念不一样胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。而大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、口感不一样胚芽米香、鲜、甜、糯，食之软绵...

1、保留成分不一样胚芽米是保留米的胚芽和糊米层部分，其他则与白米完全相同的一种米。普通大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、抛光、成品整理等工序后制成的成品，仅剩胚乳。2、胚芽米是稻谷的精华，是稻谷的胚胎，是有生命力...

胚芽米和大米的区别具体如下：1、保留成分不一样胚芽米是保留米的胚芽和糊米层部分，其他则与白米完全相同的一种米。普通大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、抛光、成品整理等工序后制成的成品，仅剩胚乳。2、营养成分含量不一...

胚芽米和稻米是有差别的，胚芽米是保存米的胎芽一部分，别的的一部分和稻米是相同样的。胚芽米和大米的营养成分也是有差别的，拿一百Kg来举例说明，胚芽米的蛋白是7100，而稻米的是5470。他们二者的差别也是不一样的，胚芽...

每个人都希望可以追求绿色生活，都希望可以吃一些好的食物。白大米可以很好的保存，也是自然耕种的一种现象。总的来说两种米的营养价值不一样，保存的效果也是有所不同的。胚芽米是经历过加工的，很容易出现氧化的现象造成...