1、准备食材：牛肉、白菜、姜蒜、葱、料酒、生抽、食用油。2、把牛肉剁成馅。牛肉有比较大的膻味，(如果不喜欢这味儿，可以加点花椒水，花椒水去牛肉膻味的效果不错)。加适量的姜末、蒜末、料酒、生抽、盐，搅拌均匀。牛...

1.牛肉剁成肉馅。2.葱姜切成末。3.与肉馅一起放入盆中加酱油，美极鲜，胡椒粉，花椒水，花生油，盐，顺着一个方向绞打上劲。4.白菜剁碎，稍微攥一下水分放入肉馅中。5.搅拌均匀。6.面粉加水及挤出的白菜汁揉成面团。...

1、将牛肉洗干净后，剁碎成肉馅，如果觉得太麻烦可以直接使用绞肉机，牛肉怕腥的话可以提前用清水泡出血水2、准备葱姜水和花椒水，这个是去腥神水，可以用热水直接倒入碗中放凉即可3、葱姜切成末，量的话视个人口味来...

没有时间的话，就直接放盆中搅拌。5混合好白菜和牛肉的馅儿中，适个人口味，放适量盐，味精，调料，和食用油。然后搅拌均匀就可以了。6将面团切成长条，再分成等量的小剂子，擀饺子皮儿，开始包饺子了！

步骤：1、面粉加入温水，揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置30分钟。2、大白菜剁碎挤干水分没加入适量食用油拌匀，防止出水。3、牛肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒，顺着一个方向搅拌上劲儿。4、加入葱花，姜末...

做法：1、把面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，把葱洗净切末，姜切末。2、把白菜洗净沥干水分切末，因为肉类是牛肉做馅比较干，不用打水了，直接用白菜汁拌牛肉馅了，所以白菜不用杀水了。3、把牛肉剁成肉泥，也...

步骤2牛肉白菜饺子的做法图解面团静置期间，开始调馅。牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅搅拌上劲，然后加入葱花、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀步骤3牛肉白菜饺子的家常做法大...

01牛肉500克用温水冲洗干净先切成小块后再剁成肉泥，放入容器中加入花生油、香油、料酒、味极鲜酱油、蚝油、十三香用筷子顺着一个方向搅拌上劲，为了使包出的饺子鲜嫩多汁搅拌的时候可以打入适量的清水。02取适量的...

1/5首先，我们在干净的盆子里面倒入适量的面粉，再加入一定量的水，进行和面，揉面，并且擀饺子皮。当然了，如果觉得擀饺子皮比较麻烦的话，我们可以去店里买饺子皮，然后拿回家包饺子2/5接下来，我们将白菜叶剥下来，用...

许多人都喜欢吃饺子，而全国各地对于饺子馅儿都有特色的风味，今天就给大家介绍一下牛肉白菜饺子的做法。食材牛肉500g饺皮适量大白菜半颗生抽2勺食盐两勺生姜半颗耗油两勺味精2勺葱200g方法第...