1、黄鳝饭：开平黄鳝饭出品正宗，很多农家饭庄还是柴火焖制的。这样焖出来的黄鳝饭，饭不会太干，撕成丝的黄鳝味道鲜美。2、马冈濑粉：马冈濑粉是马冈镇独特的风味食物，圆丝状、洁白，直径3-4毫米，鲜美可口，口感韧滑...

1.嘉士利饼干2.开平甜酸荞头3.开平牛耳饼/猫儿饼4.开平合桃酥5.开平杏仁饼6.开平盐津陈皮（九制陈皮丝）7.开平金桔8.开平橘子皮9.开平柠檬姜10.开平川贝柠檬干11.水口桥咸香花生———...

以下是一些开平的美食推荐：1.开平烧鹅：开平烧鹅是开平市的一道传统名菜，以选用当地优质鹅肉作为原材料，再配以独特的调料和烹饪技巧而成。开平烧鹅口感鲜美，肉质鲜嫩，是开平市的居民和游客都喜爱的美食之一。2.潭碧鱼：...

1.开平牛肠菜开平牛肠菜是开平地区的特色小吃，主要由牛肠、豆腐皮和葱姜等原材料制成。制作过程相对简单，但是因为使用的原材料都是上等食材，所以烹饪出来的牛肠菜味道非常鲜美。不过，值得注意的是，该菜品相对来说算是...

开平区美食有开平大麻花、开平甜玉米、花生酥糖、万里香烧鸡、黄鳝饭等。1、开平大麻花：大麻花是开平的传统小吃之一，金黄色的麻花又酥又软又香又甜。食用后满口留香、回味无穷。2、开平甜玉米：甜玉米是玉米的一种，又称...

1、马冈鹅马冈的肉鹅，是广东四大名鹅之首，远销省港澳。其特征是：肉质纤细、脂肪积贮适中，味浓鲜甜。这种鹅可以制作烧鹅、白砍鹅、豉油鹅、甜酸可乐鹅、芋仔炊鹅、狗仔鹅等N种菜式，还可以来个滋阴补阳的老母鹅煲汤...

热水西洋菜是开平的名产，产于仙岗镇南连热水洞一带。特点：茎粗，茎白，节根少，粗纤维少，叶油绿，脆甜，汤、炒食爽口。开平十大风味菜：开平烧腊、金鳝飞舞、家乡豆腐角、回味猪手、金山五香肉、红薯芋头煮榨菜、...

1.广东开平美食攻略1.时光倒流(煮粥)坐标:开平长福街7号(木村小学直上约100米)煮粥又称煨粥,俗称坐粥。以前家家有灶,粥是把小陶罐放在灶上,用煮后剩下的柴火煮成的粥。唐不要使用任何特殊材料。简单的排骨和瘦肉,让粥又甜又...

开平特产一：赤坎鸭粥赤坎鸭粥是广东开平的特色小吃，广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富，赤坎鸭粥的制作工艺十分精细，选用上等精米为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的鸭粥保持了鸭肉原有的...

开平的碉楼闻名，开平的食物同样出众。而其中的马岗鹅，特别让人回味。开平马冈鹅，是广东省优良鹅种之一。特点是：体型适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，...