1、先把丝瓜斜切一刀,如下图所示:丝瓜块滚刀2、然后把切面翻朝上面。3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。4、再把上一次的切面翻朝上面。5、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切,一...
丝瓜菱形切法如下:1、最先将丝瓜清洗,切除头部和尾端,在切除头部和尾端时能够斜着切。2、随后将丝瓜切割成几个段,每一段控制在3-5cm,不适合太长,需要留意的是一定要斜着切哦。3、随后将切完的段儿丝瓜立着放进...
1.丝瓜去皮切厚片,接着从中间切开再切成段,葱切末,姜切丝备用。2.锅里倒油,爆香姜丝葱末,加入开洋炒香,放入丝瓜,加盐翻炒至丝瓜变软即可。丝反切条的方法:1、先把丝瓜皮给去掉。2、然后在从中间切断,然后从...
丝瓜刨皮,滚刀切,即刀与瓜成45度角,切一刀将丝瓜推滚半圈即可.丝瓜烧毛豆、丝瓜油条汤都是经典
1、直滚刀:菜刀直立在丝瓜上,先斜着切一刀,然后让这个斜面朝上,从这里开始循环,切一块滚一块,一般来说切滚刀块的时候会在切面一半的地方下刀,如果想要切得小块一点,那么下刀处就要在小于切面二分之一处下刀。2...
1、直滚刀:菜刀直立在丝瓜上,先斜着切一刀,然后让这个斜面朝上,从这里开始循环,切一块滚一块,一般来说切滚刀块的时候会在切面一半的地方下刀,如果想要切得小块一点,那么下刀处就要在小于切面二分之一处下刀;2...
如题,我想知道:丝瓜怎样切怎么做才好吃
八角丝瓜削皮方法如下:1、不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可。2、将丝瓜一分两半,再将丝瓜子抖出来,洗净即可。
先按你要的长条长度横切丝瓜再把切成一段一段的丝瓜竖切成长条就可以了熟练了可以直接切了不用分步了
丝瓜要削皮,用家中常用的削皮刀轻轻去皮就可以,虽然很多营养专家提倡吃丝瓜皮,但是,不能放到菜里,会很影响口感的,可以另外处理丝瓜皮的吃法。葱切碎段,姜切末,辣椒切成细段。丝瓜切成滚刀块。不要太大,不会切的朋...