金爪蟹金爪蟹，产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。宜兴陶瓷宜兴陶瓷已有...

江苏特产简介1、卤汁豆腐干：为苏州著名的传统小吃，含有丰富的蛋白质、维生素、镁、锌等营养元素，营养价值较高。卤汁丰富，软糯适中，口味独特。2、太湖银鱼：浑身洁白，体型细小，是江苏有名的特产。3、宋锦：因其主...

5、镇江香醋：江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。6、碧螺春茶：洞庭碧螺春茶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。7、阳山水蜜桃：无锡是中国四大名桃产区之一，阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。

1、扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。2、奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一；到昆山游览玉峰山，人们...

江苏特产有：洞庭碧螺春、阳澄湖大闸蟹、苏绣、南京盐水鸭、宜兴紫砂。1、洞庭碧螺春：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫...

江苏特色小吃如下：1、鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，...

江苏特产有盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、清炖蟹粉狮子头、镇江香醋、大煮杆丝、南京烤鸭、无锡酱排骨、文思豆腐、碧螺春、太仓肉松以及苏式糕点。1、盐水鸭盐水鸭又名为“桂花鸭子”，是南京的一道特色美食。咸鸭皮白肉嫩，肥而不...

1、南京有盐水鸭盐水鸭又名桂花鸭，是南京著名的特产。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后...

3.生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。用此虾制成的生炝条虾菜，为盐城的时令佳品。清代盐城市区鱼市口，就有鲜条虾市场。民国年间，盐城街市上...

江苏的特色美食江苏的特色美食，这些美食你都吃过吗？下面我精心整理了江苏的特色美食，欢迎大家分享。盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千...