3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄，再用擀面杖擀碎（这里提醒一下：不必太碎，以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样，我发现这样的不吃油，做出来的肉出油多、腻）。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳...

【超简单的米粉肉】主要食材：米粉，五花肉，生姜，蒜，生抽，蚝油等具体做法：1，五花肉买回来之后清洗干净，再切成薄块。建议稍微切薄一些，这样蒸的时候肉容易熟透。也方便入味呢。2，用一个大碗把切好的肉放进去，然后...

米粉肉的家常做法如下：工具和材料：盆子、菜刀、菜板、筷子、炒锅、料理机、勺子、蒸锅、碗、猪肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、大米、八角、红薯、南瓜。1、把猪肉清洗干净，放在盆里备用。2、把肉切成片，肉的厚度...

4.这是加上调料腌制后的样子，土豆放上面，再加个盘子盖上，放高压锅内蒸上20分钟。5.这是蒸好后翻到盘中的样子。6.撒上葱花，粉蒸肉就做好了，肥肉相间，一点不油腻。小贴士五花肉一定要加上调料腌制一会才好入味。

米粉肉怎么做好吃米粉肉怎么做好吃一用料：带皮五花肉350克，土豆一个，蒸肉米粉80克，葱花适量，姜末适量，生抽4茶勺，酱油1茶勺，料酒1茶勺，腐乳2块，生粉适量，胡椒粉适量做法：1.首先将五花肉洗净放入锅中，...

米粉蒸肉〖原料〗五花肉、土豆、熟肉粉、鸡精、生姜。〖做法〗生姜洗净，碾碎、肉洗净，切成块状，将适量蒸肉粉倒入装肉的碗里，将切好的姜蒜也放入，再加入适量鸡精，放入适量的生抽，充分搅拌均匀。2、土豆洗净切成方块，...

带皮保肋肉(或五花肉)500克，大米粉100克，青豆200克，花椒10粒，姜、葱各10克，豆腐乳水50克，醪糟汁15克，酱油1汤匙，白糖3茶匙，糖色5克。制作流程：1.将青豆淘洗干净滤干。葱、姜、花椒切成细末。猪肉刮洗干净...

米粉肉是一道香辣可口的传统美食，特别适合中国南方湿热的气候。今天，我将介绍一种简单易做的米粉肉做法，你只需要准备一些基础食材，就可以在家里享受到这道美味。所需食材：1.猪肉丝250克2.干米粉500克3.葱姜蒜...

把干荷叶用水泡软，辅在蒸笼上，把腌好的排骨在荷叶上，撒上磨好的米粉，用手拌均，其实粉蒸肉好吃在米粉，所以可以多放点，拌好后可在上面撒点葱花，用荷叶将其包起来（荷叶不够大，所以叠好后就藕片压了压）然后就...

导语：米粉肉的做法是非常的多的，但是哪些是它的最正宗的做法呢，接下来就由我带来米粉肉最正宗的做法，喜欢吃的朋友赶紧学习来吧。米粉肉最正宗的做法篇1主料：猪肋条肉(五花肉)(500克)莲藕(250克)辅料：稻米(75...