1、两者不一样。圆白菜是卷心菜，叶片是椭圆、倒卵圆、近三角形，颜色有绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉，叶柄细长，种子为红褐或黑褐色圆球状；2、白菜叶片是圆形倒卵状或倒卵形，颜色总体为白色，边缘为小锯齿状的浅绿或黄...

不一样的，圆白菜是圆球形的.大白菜是柱形的,味道也不太一样、圆白菜比较硬,大白菜比较软

圆白菜和大白菜完全是两种蔬菜。白菜是十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以绿叶为产品的一二年生草本植物。学名inensis(L.)munisTsenetLee,别名普通大白菜、小白菜、青菜、油菜、不结球白菜等.白菜...

包菜和大白菜两者包菜的农残大些。实验结果表明，白菜外层农残量为14.2%，圆白菜外层农残量为26.1%，而内部农残量是多少经过检测，白菜内层为13%，圆白菜内层为26.3%。

包菜和白菜的营养价值都很好，都含有很生素还有叶酸，长期食用对于身体健康有很大帮助。

形状就不同。圆白菜就是卷心白，看名字就知道是圆圆的一团，是一层一层全部包裹着；大白菜的茎叶是直直的，有很多玉雕白菜的那种就是大白菜~不知道这个答案你满意不，其实去菜市场看看就晓得了。

大白菜就是普通意义上的白菜，一颗颗的，叶子一层层的。也有很多品种。我家种过好多品种。圆白菜：学名甘蓝。其实就是卷心菜，又称莲花白、包菜、洋白菜、椰菜。球状，一圈圈包起来的。不是白菜，味道明显不一样嘛。但通常...

圆白菜：学名甘蓝。其实就是卷心菜，又称莲花白、包菜、洋白菜、椰菜大白菜就是普通意义上的白菜，一颗颗的，叶子一层层的。也有很多品种。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。1、卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中...

一般用大白菜好一些。比如猪肉白菜饺子就是用的大白菜。做法：材料：猪肉糜1碗、白菜1/4颗、水饺皮半斤、老母鸡汤口味浓汤宝1颗、大葱碎2匙、姜末1匙、料酒2匙、盐适量做法：1.白菜洗净剁碎，撒适量的盐腌制后控出水分...